Чем отличается блендер от миксера: в чем разница, сравнение характеристик

Для чего нужен миксер: особенности работы с прибором

Мощный миксер на кухне – залог вкусного теста и пышной выпечки. Так, с помощью этого небольшого прибора можно легко и быстро взбить яйца в пышно безе, довести до однородности тесто на блины, оладья, пирожки. Кроме того, с помощью миксера можно приготовить пышный омлет, домашний майонез.

Емкость для смешивания продуктов редко идет в комплекте с прибором. Во время работы миксером можно легко добавлять в емкость новые продукты, регулируя консистенцию и густоту конечного продукта.

Миксер предназначен для взбивания и перемешивания нетвердых продуктов по консистенции

Тем не менее, при работе миксером вы можете столкнуться с некоторыми некоторые неудобствами:

При высокой скорости смешивания содержимое емкости может разлетаться в разные стороны, загрязняя как рабочее место, так и стены кухни. Чтобы этого избежать, емкость для смешивания должна быть заполнена на 30% жидкими ингредиентами.
Работать полностью автономно прибор не сможет: миксер, в любом случае, придется держать.
Во время смешивания миксер может создавать вибрации на рабочей поверхности, емкость для смешивания может подпрыгивать и скользить по столу. Избежать этого можно, подложив под емкость резиновый коврик.

Ну и, конечно же, смешать коктейль со льдом, взбить замороженное масло или овощи в нежное пюре с помощью миксера, даже самого мощного, у вас не выйдет.

Чем отличается миксер от блендера. Погружной блендер или миксер: что лучше?

Миксер — популярный прибор среди тех, кто любит готовить, особенно выпекать. Он необходим для равномерного и качественного смешивания продуктов. Конечно, им можно приготовить даже картофельное пюре, если добавить в чашу достаточно жидкости, однако чаще всего миксер применяется для смешивания жидкого теста, изготовления кремов и соусов в больших количествах.

Блендер – устройство сравнительно новое на российских кухнях. Применяется для измельчения продуктов, пюрирования. Погружной блендер, в зависимости от мощности, может применяться для изготовления небольших порция мясного и овощного детского питания.

Даже, если посмотреть на переводы английских слов, видно, что миксер (произошло от слова смешивать) и блендер (произошло от слова изготавливать смесь) – очевидно разные приборы, применяющиеся для разных целей.

Чем отличается блендер от миксера?

Блендер орудует острыми ножами, в то время как основной инструмент миксера – венчики и крюки. Блендер, как и миксер, может быть ручным или стационарным, что определяет его мощность и сферу применения, функциональность и дизайн.

Преимущества блендера

Быстро и максимально равномерно измельчает сырые и отварные продукты (мясо, овощи, ягоды, орехи) и даже способен колоть лед в импульсном режиме

Позволяет добиться максимально однородной структуры смеси, что важно при изготовлении сложнокомпонентных соусов и детского питания. Имеет дополнительные функции благодаря разнообразию насадок

Венчик пригодится для взбивания легких жидких смесей, а отдельная чаша — для работы с орехами и зернами кофе

Она позволяет измельчать твердые продукты с максимальной аккуратностью.

Недостатки блендера

Двигатель быстро нагревается из-за высокой скорости работы, поэтому прибору нужно давать остывать.
Издает громкий звук при работе на высоких оборотах.
Смешанные продукты не имеют «воздушной» структуры.

Преимущества миксера

Делает пышную воздушную смесь.
Подходит для замешивания теста. Стационарные модели планетарного типа могут справиться даже с самым крутым тестом, например для пельменей, пиццы или чебуреков.
Хорошая система охлаждения позволяет долго работать без отдыха.
Стационарные модели обеспечивают смешивание ингредиентов без постоянного участия человека.

Недостатки миксера

Не измельчает продукты.
Ручные модели не справляются с крутым тестом и смесями густой консистенции. Их специализация — жидкие и полужидкие составы.
Мощные стационарные модели занимают много места и дорого стоят.

Чем отличается миксер от блендера, что лучше?

Сразу оговоримся, что в идеальной ситуации на кухне нужно иметь два прибора сразу: один для смешивания, другой для измельчения и пюрирования. Другое дело, что нужно оценить ваши потребности, вдруг вы часто готовите блины, омлеты и соусы, в то время как измельчать продукты до состояния кашицы вам не нужно совсем, или наоборот

Для этого стоит обратить внимание на функциональные возможности каждого прибора и оценить их преимущества и недостатки

Также стоит обратить внимание, что миксер не заменяет блендер, в то время как блендер иногда может успешно справиться с легкими задачами для миксера — например, взбить белки или перемешать до однородного состояния жидкий соус. Для этого в комплекте часто предусмотрен венчик. Сегодня на рынке можно увидеть гибридные модели, которые совмещают функции сразу нескольких приборов

Сегодня на рынке можно увидеть гибридные модели, которые совмещают функции сразу нескольких приборов

2в1 или 3в1 – неважно, ориентироваться при выборе нужно только на востребованные функции

Заключение

Надеемся, мы ответили на вопрос, чем отличается блендер от миксера, и вы сможете принять взвешенное решение о покупке, опираясь не только на преимущества и недостатки каждого типа техники, но и на их функциональность.

Можно ли заменить миксер блендером. Блендер

Рабочий инструмент этой кухонной техники – вращающаяся система, представляющая собой остро заточенные лезвия из прочной стали. Эти «ножи» хорошо справляются с измельчением льда, орехов, сухарей, фруктов и овощей (из последних делают пюре). Бывают ручные и стационарные блендеры с разными мощностными характеристиками.

Конструкция ручного блендера включает в себя: рукоятку, на которой находятся органы управления и погружаемую в емкость «базу» со стальными ножами. В комплекте со многими моделями дополнительно идет чаша для шинковки продуктов. Бывают блендеры, предполагающие дополнительную насадку-венчик, при помощи которой можно взбить смесь.

Стационарная модель выглядит как корпус с кнопками, поверх которого установлена чаша для ингредиентов. В нижней части чаши-емкости находятся вращающиеся лезвия. Достаточно поместить в емкость нужные продукты, закрыть крышку, выбрать мощность и нажать пуск, чтобы измельчить ингредиенты и смешать их до нужной консистенции.

Чтобы нагляднее понять, в чем разница между миксером и блендером, определим плюсы и минусы каждого варианта. Чем хорош блендер:

способен измельчить сырые, вареные и даже твердые продукты;
быстрый и производительный;
замешивает ингредиенты до тех пор, пока те не обретут однородную консистенцию;
дополнительные насадки расширяют функциональность прибора.

Есть у него и минусы:

если смешать продукты, они потеряют свою воздушность;
из-за быстрого перемешивания техника сильнее греется, поэтому требует перерывов в работе;
шумный;
ручной (погружной) блендер работает целенаправленно, ввиду малой площади режущей установки.

Да, блендер, благодаря функциональности, может заменить собой другую технику. Но такие действия как взбивание или шинковка все же удобнее делать при помощи специально предназначенных приборов.

Чем отличается миксер от блендера

Основное назначение миксера — смешивать и взбивать. Основной рабочий элемент устройства — пара венчиков из прочного металла, которые легко и быстро превращают яичные белки или густые сливки в нежнейшую легкую пену.

Венчиками взбивают крем, домашний майонез, омлетную массу, не слишком густое тесто. Для более тяжелых смесей в комплект входят крюки из толстой проволоки или стальных стержней. Но для смешивания густого теста нужно не только специальные насадки, но и достаточная мощность двигателя.

Отличие миксера от блендера в том, что он лучше смешивает и взбивает.

Главная задача блендера — измельчать и смешивать. Основной рабочий элемент — острые стальные ножи, вращающиеся на огромной скорости. Система ножей превращает продукты в нежное пюре, измельчает орехи, шинкует овощи для салата. В мощных моделях есть такие функции как колка льда. Блендер способен за несколько секунд превратить смесь из кубиков льда, молока и фруктов в освежающий напиток.

В таблице можно наглядно увидеть, какие процессы лучше выполняет каждое из устройств, и чем отличается одно от другого.

Задача	Стационарняй блендер	Погружной блендер	Миксер
Измельчить суп-пюре	++	+	—
Измельчить орехи	+	++	—
Измельчить панировочные сухари	+	++	—
Измельчить лед	++	+	—
Смешать коктейль	++	+	+
Смешать коктейль со льдом	++	+	—
Взбить яйцо в пену	—	+	++
Взбить майонез	—	+	++
Замесить тесто на блины	+	+	++
Замесить тесто на оладьи	—	+	++
Замесить тесто на пирожки	—	—	++

Статья по теме: как выбрать миксер

Блендер и миксер: в чем отличие?

Миксер – электроприбор, который пользовался популярностью еще в советские времена. Казалось бы, такое простое устройство давно должно было капитулировать перед более продвинутыми видами кухонной техники, но этого не случилось. Легкие, компактные и очень простые в использовании миксеры умеют только смешивать ингредиенты в однородную массу и взбивать их. Но со своей задачей они справляются так хорошо, что другим девайсам сложно с ними соперничать.

Рабочими элементами миксера являются венчики для замешивания. После включения прибора насадки движутся вокруг своей оси, а в некоторых моделях еще и перемещаются по чаше. Благодаря такому принципу работы достигается максимальная однородность массы. Белковая масса получается крепкой, муссы – воздушными, тесто – пышным и без комочков. Единственное условие – используемые продукты должны быть мягкими.

Блендер, в отличие от миксера, предназначен не только для смешивания, но и для измельчения продуктов любой твердости. Погружные и стационарные блендеры за несколько минут разрежут и смешают любые ингредиенты, в том числе сырые овощи, орехи и кусочки льда. Такая эффективность достигается за счет рабочих элементов – стальных ножей, вращающихся на большой скорости.

Преимущества миксера

Популярность миксеров объясняется их следующими преимуществами:

Невысокая цена. Хороший миксер стоит дешевле, чем аналогичный по качеству блендер.
Компактные размеры. Прибор занимает минимум места.
Надежность. Из-за простоты конструкции такая техника ломается крайне редко.
Легкость в уходе. Достаточно мыть устройство после использования, а если засорился вентиль – его можно легко прочистить зубной щеткой или зубочисткой.

Преимущества блендера

Главным преимуществом блендера является то, что он предоставляет хозяйке большие возможности для реализации кулинарных идей. Модель, укомплектованная дополнительными чашами и насадками, превращается в полноценный кухонный комбайн.

Кроме многозадачности, имеются и другие плюсы:

Способность измельчать любые продукты даже в больших объемах.
Быстрая работа. Вращая лопасти со скоростью до 35 000 оборотов в минуту, блендер справляется с мягкими ингредиентами за считанные секунды.
Отличное качество измельчения: по этому показателю устройство не уступает лучшим ножам и мясорубкам.
Отсутствие необходимости использовать множество посуды: все необходимое можно приготовить в одной чаше.

Кроме того, многие модели блендеров позволяют выбрать оптимальный скоростной режим. Эти режимы отличаются частотой вращения ножей и временем, необходимым для приготовления блюда.

Миксер

Устройство состоит из одного основного узла. В его корпусе находится электродвигатель, электрическая схема управления и места крепления съёмных насадок. Внешне корпус напоминает старомодный утюг с удобной ручкой. На концах насадок находятся специальные приспособления, которые позволяют легко вставить насадку в гнездо. Обычно в прибор устанавливаются сразу две одинаковые насадки.

Чаще всего хозяйки пользуются венчиками. Включённый миксер погружают в чашку с ингредиентами. Вращаясь, венчики насыщают массу кислородом, тем самым взбивают её.

Виды

В магазинах встречаются два основных вида миксеров.

Ручной миксер. Именно такую модель предпочитают все хозяйки. Эти устройства небольшого размера, оборудованные так, чтобы их было удобно держать в руке. Стоимость ручных миксеров невелика.
Стационарный миксер. В кулинарных цехах всегда имеется такой прибор. Отличается большими размерами. Всегда оборудуется стационарной чашей с подставкой. Гораздо дороже ручного миксера. Применяется только профессиональными поварами.

Преимущества

Прибор прекрасно справляется со своими функциями. Используя его, можно с уверенностью сказать, что любые ингредиенты превратятся в отличный крем. После применения миксер легко помыть. При эксплуатации абсолютно безопасен.

Стационарные устройства оборудованы механизмом автоматического отключения. Можно запустить процесс и заниматься другими делами. Миксер закончит выполнение операции и сам отключится.

Недостатки

При всех достоинствах, миксер способен выполнять ограниченное количество операций. В основном это смешивание и взбивание жидких составляющих блюд. Стоит отметить, что венчики часто выходят из строя. При использовании ручной модели приходится работать, постоянно держа миксер в руке.

Подводя итог сказанному, делаем вывод: блендер предназначен для измельчения, а миксер – для смешивания. Вооружившись полученной информацией, смело покупайте нужное вам устройство!

Блендер Бытовая техника Миксер

Вместо заключения

Хотелось упомянуть: не только Витамикс производит мощные блендеры, способные справиться с задачей. Корейский бренд L`Equip не столь известен, зато стоит дешевле. Прибор характеристиками не уступает разрекламированному Витамиксу.

На Востоке развлекаются по-своему, корейские эксперты, тестируя прибор, заставили проделать кромку лезвия ряд операций:

Во-первых, блендер L`Equip за 3 секунды превратил в снег килограмм льда. Стилизованный ответ Западу. Правда, снег получился не такой плотный, скорее рассыпчатый, белый и мягкий.
Затем настал черед кирпичей. Из пакета лектор вынул пару черепков, мало отличающихся от красного кирпича, за полминуты блендер превратил осколки в горсть пыли, выдав два керамических яйца правильной формы. Теперь знаем методики изготовления Востоком сувениров.
Руки испытателей занял сотовый телефон одного местного производителя… Через 20 секунд аппарат связи рассыпался металлической стружкой с включениями пластика.

Качество рекламного ролика так себе, авторская задумка уступает профессиональным материалам Витамикс, зато мир узрел преимущества блендера, изготовленного Кореей. Удивительно, что от опытов не раскололась стеклянная чаша. Говорит многое, после телефона корейцы вроде хотели испытать прибор еще на чем-то… Сегодня сведений читатели получили предостаточно.

Различия меж блендером и миксером

Текст патента «миксера для напитков» (блендера) занудный, тяжело понять, чем блендер отличается от миксера. Не найти словечка. Скупые научные термины, реклама нового миксера, отличительных свойств. Сложно понять, измельчал ли ингредиенты новый блендер или позиционировался простым устройством получения содовой. Умалчивается, за счет чего происходит перемешивание. Позволим краткое отступление на принципы работы блендера, попутно выявляя различия:

Ножи располагаются близ дна. Сколько ни вращай, блендер самостоятельно перемешивать ничего не будет. Идея иная: под действием центробежной силы жидкость, кусочки фруктов вдавливаются в стенку, начинают ползти вверх по расширяющемуся профилю стакана. Соответственно, в центре емкости масса наоборот опускается к стремительно двигающимся лопастям. Чтобы заставить работать, требуется приличная скорость. Блендеры предоставляют таковую. Выявилась заметная разница между блендером и миксером: первый эксплуатируем высокие обороты, второй — низкие. Достаточно вспомнить неспешную работу орбитальной насадки на кухонный аппарат, сравнить со стремительно вращающимся крестовым ножом, чтобы проникнуться идеей. Быстрое вращение лопастей миксера мало даст, воздух должен успеть проникать в образующееся пустое пространство. Блендер вращается стремительно, выдавливая мякоть или жидкость наружу, вверх по стенкам.
Наконец, догадались ножи блендера подточить, сделать стальными, именно в этот момент перестал быть миксером. Очередная веха! Отличие блендера от миксера заключается в способности измельчать продукты. Чтобы гидравлические законы действовали по полной программе, необходимо заполнить промежуток между твердой пищей молоком или водой. Крышка закрывается, одно нажатие кнопки, свирепое жужжание, получается измельченная смесь.
Последнее различие очевидно: конструкция лопастей. В миксере проволочный каркас, в блендере — сплошные острые стальные лезвия. Дополнительно в блендере тяга усиливается специальной формой ножей, создающих поток, двигающийся вниз. Опять ни слова не пишется, в противном случае КПД прибора понизился бы.

Указанные различия стоит учесть перед тем как выбрать миксер или блендер.

Что удобнее использовать и хранить?

Крайне важно ухаживать за кухонной техникой, ведь от этого зависит продолжительность и качество использования. Необходимо не только следить за чистотой и целостностью устройства, но и правильно его хранить. Несоблюдение требующихся условий может оказаться основанием для отказа в гарантийном обслуживании

Постараемся немного погрузиться в эту тему и узнать, какие существуют нюансы

Несоблюдение требующихся условий может оказаться основанием для отказа в гарантийном обслуживании. Постараемся немного погрузиться в эту тему и узнать, какие существуют нюансы.

Как ни странно, ответы на большинство вопросов находятся в инструкции от производителя, в разделах, посвященных условиям хранения и эксплуатации. В свой черед там должны присутствовать рекомендации по продлению срока службы.

Общие требования по содержанию кухонной техники:

Самые необходимые приборы целесообразно ставить в легкодоступные места. Пусть на полках они располагаются в несколько рядов;
Распределите по категориям, к примеру, приспособления для коктейлей и тому подобное;
На верхние полки ставьте наиболее легкие и компактные устройства, на нижние – крупную и массивную аппаратуру. Под громоздкие агрегаты лучше выделить на кухне отдельную секцию;
Заблаговременная планировка рабочего пространства и мебели позволит получить быстрый доступ к инструментам;
Хранение на долговременный срок подразумевает снятие съемных деталей. Чтобы ничего не потерялось, лучше сложить все вместе в упаковочную коробку.

Не рекомендуется:

Хранить устройства на боку;
Класть небольшую технику на вибрирующую поверхность и работающее оборудование;
Хранить приборы на полу.

Как мы уже определили, миксеры и блендеры подразделяются на стационарные и ручные. Теперь рассмотрим в деталях удобство использования и хранения каждого из них.

Составим небольшой список и тщательно раскроем пункт за пунктом:

Первую строчку занимают ручные модели благодаря своей компактности. Найти для них место на полке не составит большого труда. Как показывает практика, они обязаны быть легкими, чтобы удобнее держались в руке, хотя использовать долгое время все равно не получится. Такие приборы отлично подходят для небольших семей, так как они рассчитаны на небольшие порции.

Далее у нас идут миниатюрные стационарные миксеры и блендеры. Немного этот пункт мы затронули в части «Миксер 2 в 1». Особенность данных агрегатов в том, что руки повара свободны во время процесса, поэтому появляется возможность перейти к другой работе, например, пока замешивается тесто, можно быстро накрошить будущую начинку.

На последней строчке списка находятся габаритные модели стационарных миксеров и блендеров. Отдельное место для таких устройств нужно подготовить заранее, маленьким кухонькам будет проблематично отвести определенную область, составив удобное рабочее пространство. По этой причине данная техника больше подходит для профессиональных кулинаров, которым не обойтись без объемных чаш и мощного электродвигателя.

Рано или поздно настает момент, когда техника ломается и выходит из строя. Происходит это либо из-за неправильного использования, либо просто из-за изнашиваемости с течением времени. Как бы сильно это нас не опечалило, не стоит опускать руки, надо стараться найти решение проблемы.

Для простого ремонта необходимы желание, инструменты и некоторые первоначальные навыки в области электроники и электротехники.

ТОП-3 лучших миксера

Kitfort KT-1343

Универсальный прибор, обладающий множеством упрощающих работу программ и функций.

Мощный миксер стационарного типа с планетарной системой смешивания, полностью соответствующий высоким стандартам качества.

В процессе работы установленная насадка вращается вокруг своей оси и быстро движется по кругу, тщательно смешивая загруженные продукты.

Получить смесь с идеальной консистенцией позволяет двигатель высокой мощности и достаточное количество насадок.

Технические характеристики:

мощность – 1000 Вт;
количество скоростей – 6;
количество насадок – 3;
материал корпуса – пластик;
вес – 4.5 кг.

Преимущества

качество материалов и сборки;
элегантный и стильный дизайн;
практически бесшумная работа;
интуитивно-понятный интерфейс;
наличие легко снимающейся защитной крышки.

Недостатки

венчик не достает до краев чаши во время взбивания;
легкий запах от защитной пластиковой крышки;
непродолжительное время непрерывной работы.

Bosch MFQ 3010

Высоконадежный аппарат, объединивший в себе мультифункциональность, качественную сборку и доступную цену.

Эргономичная двухскоростная модель с четырьмя насадками в комплекте, мощности которой хватит для выполнения любой задачи.

Важной особенностью электроагрегата является высокое качество материалов – благодаря этому устройство надежно защищено от механических повреждений. Предусмотрен в миксере и импульсный режим для быстрого смешивания ингредиентов. Предусмотрен в миксере и импульсный режим для быстрого смешивания ингредиентов

Предусмотрен в миксере и импульсный режим для быстрого смешивания ингредиентов.

Технические характеристики:

мощность – 300 Вт;
количество скоростей – 2;
количество насадок – 4;
материал корпуса – пластик;
вес – 0.9 кг.

Преимущества

легкое снятие и замена насадок;
ускоренная работа в импульсном режиме;
пониженный уровень звуковой силы;
компактный дизайн и небольшой вес;
высокопрочные материалы.

Недостатки

незначительное нагревание пластикового корпуса;
во время взбивания присутствует небольшая вибрация;
появление специфического запаха при работе на высоких оборотах.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Привлекательный многозадачный миксер, выгодно выделяющийся бесшумной и продолжительной работой.

Планетарный миксер, представленный в прочном белоснежном корпусе из пластика и дополненный ножками-присосками, необходимыми для устойчивого расположения прибора на рабочей поверхности.

Конструкция снабжена вместительной чашей, рассчитанной на 3 литра жидкости, конусообразным венчиком для взбивания и крючками для замешивания теста.

Технические характеристики:

мощность – 450 Вт;
количество скоростей – 5;
количество насадок – 4;
материал корпуса – пластик;
вес – 4 кг.

Преимущества

работа в ускоренном турборежиме;
широкий выбор рабочих программ;
кнопка для удобного отсоединения насадок;
привлекательный внешний вид;
устройство для намотки электрического кабеля.

Недостатки

отсутствие лопатки для смешивания в комплекте;
шумная работа на максимальной мощности;
пластиковая чаша для ингредиентов.

Отличительные черты измельчающих и взбивающих девайсов

Отличия блендера от миксера можно обозначить, ориентируясь на цели использования.

Блендер	Миксер
Оснащен лопастным ножом или сменной насадкой	Оснащен парой венчиков и месильным крюком
Хорошо измельчает и дробит даже твердые продукты	Хорошо взбивает яйца, тесто, крем, коктейли
Создает кашицу, мусс, пюре	Смешивает до однородной массы
Отлично пюрирует любые продукты для основных блюд	Подходит для кондитерских целей
За счет дополнительных насадок может быть многофункциональным прибором	Узкоспециализированный девайс, нацеленный на взбивание
Скорость вращения ножей до 20 000 оборотов/минуту	Скорость вращения от 10 000 до 15 000 оборотов/минуту
В процессе продолжительной эксплуатации перегревается	Продолжительная работа для него не страшна
Не справляет с замесом теста	Не очень густое тесто замешивает исключительно хорошо
Оказывается практичным в приготовлении сложных блюд	Незаменим для выпечки

И если блендер при наличии венчиковой насадки, пусть не идеально, но все же сможет замесить блинное тесто, омлет или достичь кремовой консистенции, то миксер не справится ни с одной задачей, которую могут решить ножи блендера. Если оценивать в общем, то по функциональным возможностям блендер, безусловно, побеждает. Однако, если есть потребность именно во взбивании легкой невесомой массы, то без миксера никак не обойтись.

Если десерты и всевозможные кондитерские шедевры не чужды хозяйке, и она в первую очередь занимается этим на кухне, то под рукой обязательно должен быть миксер. Он решит сразу несколько задач – замес теста, взбивание крема.
Если в семье появились малыши или имеется любовь к кулинарным экспериментам, то разумно будет приобрести блендерное устройство.
А если кулинария занимает основное место в жизни потребителя и он готов сутками готовить разные блюда, то покупать следует мультиблендер с расширенным функционалом.

Стоит отметить, что третий вариант себя реально оправдает, только если будет приобретен за большие деньги у проверенного производителя. Дешевые мультиблендеры оказываются очень слабенькими и сомнительно справляются с поставленными кулинарными задачами. Это объясняется тем, что комбинированная техника, оснащающаяся всевозможными насадками, на самом деле теряет в мощности и качестве выполнения каждой отдельной задачи.

Конечно, в условиях серьезных кондитерских цехов навряд ли кто-то станет взбивать тесто, используя венчиковую насадку блендера. И все же на любительских домашних кухнях миксер, как отдельное устройство, постепенно перестает пользоваться широким спросом. Это связано с тем, что блендеры хорошо зарекомендовали себя как многофункциональные и экономящие средства приборы.

Хотя обсуждаемые приборы в определенных ситуациях могут отчасти заменить друг друга, но своим функционалом они на самом деле отличаются и не являются однотипными. Так что, разобравшись в том, чем отличается блендер от миксера, а также проанализировав цель покупки, какое количество работы и как часто будет совершать прибор, потребитель не ошибется с выбором надежного кухонного девайса.

Миксер или блендер – какой из этих приборов лучше послужит именно на вашей кухне? Отвечаем.

Миксер и блендер имеют сходные названия и сходные функции. Однако между этими приборами разница все же есть.

Основное назначение миксера – смешивать, а основная – измельчать. Это отражается и в названиях – миксер от англ. глагола mix – перемешивать, а блендер от англ. to blend – сочетать, изготавливать смесь. Миксер всегда имеет два вращающих венчика, а блендер – один.