Что лучше выбрать кухонный комбайн или блендер?

Блендер или кухонный комбайн – что выбрать?

Сегодня рынок бытовой техники наполнен разнообразными современными и высокотехнологичными устройствами, которые могут сделать жизнь хозяйки на кухне намного проще. Посудомоечная машина, микроволновка, мультиварка, духовой шкаф и варочная поверхность. Однако самые незаменимые приборы – это разнообразные измельчители.

Многие домохозяйки сталкиваются с вопросом, что лучше блендер или кухонный комбайн. Ответить на этот вопрос не просто, поскольку оба этих устройства пользуются большой популярностью на любой кухне. Но каждое из них имеет уникальные функциональные возможности, поэтому подходит для решения узкого круга специфических задач.

Блендер замечательно справляется с жидкой пищей – смешиванием, пюрированием и взбиванием. Он прекрасно подходит для отжима сока, приготовления супа-пюре, разнообразных коктейлей, соусов и других аналогичных блюд. К преимуществам блендера также можно отнести:

Мобильность и легкость в перемещении;
Небольшие размеры;
Простая интуитивно понятная конструкция;
Множество насадок для получения необходимого результата;
Оптимальная стоимость.

Однако главным недостатком этого прибора является необходимость постоянно его держать в руках во время взбивания, шинкования и пюрирования. Таким образом, блендер – это прекрасный вариант для молодых семей, а также маленьких кухонь, где просто нет даже места расположить большой бытовой прибор.

При этом комбайну нет равных при работе с твердыми продуктами – шинкование, рубка, нарезка слоями, а также перемешивание. Это устройство является более универсальным и сложным, а благодаря своей мощности может с легкостью справиться даже с самыми сложными задачами.

Комплектация комбайна включает множество насадок, терок, ножей, чаш и дополнительных приспособлений, что расширяет его функциональные возможности. Единственный существенный недостаток этого устройства – это крупные размеры, поэтому для его хранения потребуется выделить целую нишу в кухонном гарнитуре. К тому же оно обладает сложным управлением и более высокой стоимостью.

Хотите узнать, что лучше блендер или кухонный комбайн? На самом деле оба этих устройства прекрасно справляются со своими задачами и могут стать верными помощниками для любой хозяйки. Комбайн благодаря своей мощности сможет справиться даже с самой сложной задачей. При этом блендер отличается компактными размерами и мобильностью, он великолепно подойдет для небольшой кухни.

Вы хотите приобрести это бытовое устройство, тогда вам нужно узнать, что можно приготовить в блендере. Он прекрасно подходит для пюрирования, смешивания продуктов, шинковки овощей, а также замешивания теста. К тому же этот прибор пользуется большой популярностью для взбивания коктейлей.

Особенности кухонных комбайнов

Кухонный комбайн был создан для переработки различных продуктов. Этот прибор способен измельчать, нарезать, смешивать, выжимать сок из твёрдых и мягких овощей, перебивать мясо и рыбу на фарш, замешивать тесто и взбивать крем.

На базе одного устройства были совмещены сразу несколько приборов – миксер, блендер, мясорубка, соковыжималка, шинковка, кофемолка и т. д. Это означает, что в комплекте с хорошим и многофункциональным прибором обязательно должны продаваться разнообразные насадки, ножи, тёрки, ёмкости для продуктов, фильтры и т. д

Кроме того, при покупке стоит обратить внимание не только на «способности» кухонного комбайна, но и на его возможности. Чем более функциональный прибор вам необходим, тем большей мощностью он должен отличаться

Иначе, большие объёмы и твёрдые продукты будут ему «не по зубам».

Покупка стационарного кухонного комбайна позволяет легко и быстро делать заготовки на зиму, в том числе и сок, перерабатывать мясо на фарш, нарезать овощи для рагу, замешивать любое количество теста необходимой консистенции, колоть лёд, взбивать коктейли или готовить супы-пюре. Экономия времени и сил – налицо. Вам не нужно подбирать себе отдельные приборы – вы покупаете один большой комбайн и используете его в качестве различных кухонных гаджетов. Но есть и недостатки. Функциональный кухонный комбайн занимает много места, стоит достаточно дорого и требует тщательного ухода. Кроме того, кухонный комбайн предназначен для переработки больших объёмов продуктов, а если вы готовите небольшую порцию овощного пюре для ребёнка, то включать громоздкий прибор, а потом его мыть будет совсем не целесообразно.

Сравнение блендера, кухонного комбайна, соковыжималки и измельчителя

В данной таблице представлены различные операции, которые можно (или нельзя) выполнять устройствами, о которых говорится в статье.

Стоит отметить, что при сравнении учитывалась возможность расширения функционала прибора за счет дополнительных насадок. Так, например, блендер может взбить яйца, если имеется насадка-венчик, а соковыжималку теоретически можно использовать для измельчения фруктов, хотя это не входит в ее назначение.

Тип операции	Блендер	Комбайн	Измельчитель	Соковыжималка
Шинковка овощей/фруктов	да	да	да	средне
Приготовление пюре	да	да	средне	нет
Рубка мяса	средне	да	да	нет
Измельчение орехов	средне	да	да	средне
Колка льда	средне	да	да	нет
Приготовление коктейлей	средне	да	нет	нет
Взбивание белков/желтков/яиц	средне	да	нет	нет
Изготовление домашнего майонеза	нет	да	нет	нет
Жидкое тесто на блинчики	средне	да	средне	нет
Тесто консистенции густой сметаны	средне	да	средне	нет
Тесто для выпечки пирожков/ватрушек	нет	да	нет	нет
Выжимка сока	нет	да	средне	да
Молка кофе/специй	нет	да	да	нет
Нарезка определенной формы/терка	нет	средне	да	нет

Если перед вами встал вопрос – что выбрать, блендер, или какое-то другое устройство – необходимо четко понимать, какое назначение имеют различные приборы. Блендер хорош в измельчении и смешивании продуктов, кроме того, его функциональность может быть немного расширена за счет насадок.

С помощью блендера нельзя получить сок, с этим отлично справится соковыжималка. Если вам нужно только измельчение, то стоит выбрать специальный измельчитель. Кухонный комбайн, в свою очередь, превосходно справится со всеми вышеперечисленными задачами.

Советы по выбору приборов

При выборе приборов обратите внимание на наличие скоростей. Для комфортной работы и оптимального объёма возможностей необходимо 5–7 скоростей

Расположенные на разных уровнях ножи с изогнутыми поверхностями лучше справляются с измельчением и не допускают «мёртвых зон». Наличие полезных насадок увеличивает функциональность приборов. Существуют насадки для колки льда, пюре, венчики для взбивания, вакуумные насосы для откачивания воздуха из контейнеров, шинковки и тёрки, насадки-крючки для приготовления теста. Чем больше дополнительных деталей к прибору, тем выше его функциональность. Насадки из пластика наиболее подвержены повреждениям и воздействию высокой температуры. Лучше отдать предпочтение нержавеющей стали. Удобнее и безопаснее работу с приборами делают дополнительные параметры выбора. Например, датчик перегрева, соблюдающий установленный режим работы. Не менее полезная функция самоочистки сокращает время уборки. При выборе комбайна стоит ориентироваться на мощность не менее 600 Вт. Эти устройства справляются с оптимальным набором продуктов. Большинство производителей предлагают большой выбор насадок, который можно приобрести отдельно от комбайна. Так можно купить только необходимое, не переплачивая за полный комплект.

Скорость и число оборотов

Небольшие комбайны обычно оборудуются 2 – 3 скоростями, их вполне достаточно для выполнения большинства стандартных действий.

Встречается так называемый импульсный режим. Ножи вращаются максимально быстро с короткими остановками. Таким образом можно колоть лед и добиться однородной консистенции заготовки.

Иногда приборы оборудуют турборежимом, который обеспечивает моментальный переход с текущей скорости на максимально допустимую.

Для измельчения твердых продуктов понадобится не меньше 10 000 – 12 000 оборотов. А вот для взбивания достаточно 6 000 – 8 000 вращений. Минимально возможное число оборотов составляет 20 – 30.

Блендер

Виды блендеров и их особенности

Приборы разного вида отличаются между собой способом использования, мощностью и возможностями применения. Рассмотрим наиболее востребованные из них.

Ручной. Этот блендер состоит из ручки, в которую встроен мотор и насадка с ножами. Прибор погружается в посуду с продуктами, которые необходимо измельчить или смешать и выполняет работу после нажатия кнопки. Преимущества данного вида заключаются в его компактности, лёгкости и наличии аккумулятора, что позволяет использовать блендер портативно. Погружным блендером можно приготовить небольшие порции прямо в тарелке, а варёные и мягкие продукты он измельчает быстрее.

Стационарный. В отличие от первого, этот блендер более укомплектованный и мощный. Он представляет собой корпус, ёмкости различной формы и размера и сменные насадки с ножами. Он работает «самостоятельно»: нет необходимости держать прибор в руках или длительное время давить на кнопку. Как правило, имеется функция самоочищения, что облегчает работу с блендером и сокращает время уборки после приготовления блюда. Высокая мощность позволяет измельчить более твёрдые продукты. К недостаткам данного вида следует отнести: шум во время работы, необходимость использования чаши и большой размер.

Свойства блендера

Блендеры отличаются компактностью, могут выполнять ограниченное количество операций — в основном взбивают и измельчают. Кулинарные устройства выпускаются двух видов:

Погружные модели

Модели ручные и стационарные различаются функциональными возможностями и конструкцией. Устройства погружного типа имеют длинную ножку, состоящую из двух частей — ручки с кнопками управления и насадки с ножами. С помощью погружного устройства можно подготовить к дальнейшей обработке любой объем продуктов.

Некоторые модели кроме съемной насадки с ножами оснащаются венчиком. В комплект могут входить дополнительные емкости, мини-стаканы.

Корпус изготавливается из прочного пластика или металла (в основном нержавейка, алюминий). Рабочие элементы металлические. Стоят пластиковые модели дешевле.

С помощью блендера можно приготовить овощное или фруктовое пюре, коктейли, соусы. Прибор измельчает и доводит ингредиенты до пастообразного состояния. За устройством несложно ухаживать: съемные детали можно мыть в посудомоечной машине.

Погружной блендер с насадкой «венчик» и емкостями

Для компактных погружных приборов найдется место на любой кухне. Это большой плюс по сравнению с громоздкими кухонными комбайнами. Когда такая техника находится под рукой, процесс приготовления становится комфортнее.

Модели стационарного типа

Стационарные устройства оснащены специальной емкостью, в нижней части которой расположены острые ножи фигурной формы. Кнопки для управления размещены на корпусе.

Кухонная техника, как и мини-комбайны, обладает большим набором функций по сравнению с погружными аналогами, но их возможности напрямую зависят от мощности:

Стационарный блендер с сенсорным управлением

Немаловажным параметром является объем чаши, так как от этого параметра зависит, какой объем продуктов можно обработать за один раз. Вместимость чаш варьируется от 0,4 до 2 литров. Для приготовления только коктейлей будет достаточно посуды объемом на 1-1,5 литра.

Устройства стационарного типа имеют преимущества. Машины комфортнее погружных аналогов, так как после помещения ингредиентов в емкость и включения нужной программы, процесс проходит без участия человека. Пока помощник трудится, можно выполнять другую работу. Прибор подходит для ежедневного применения. Съемные части (чаши и насадки) можно мыть в посудомоечной машине.

Приготовление первых, вторых блюд и десерта

Корпус блендеров стационарного типа может быть пластмассовым или комбинированным (пластик-металл). Второй вариант практичнее, но дороже.

Чаша

Объем чаши может быть разным: от 2 до 4 л. При этом стоит учитывать, что общая и полезная вместимость – это не одно и то же. Так, в емкость на 2 л, получится поместить максимум 1,5 л продуктов. Если положить больше, то не выйдет измельчить их однородно. К тому же есть риск, что ингредиенты разлетятся по сторонам.

Любая емкость имеет градуированную шкалу с разметкой объема, чтобы наглядно было видно сколько вы положили в емкость.

Также правильно, если контейнер оборудован ручкой – так его удобнее устанавливать на место, снимать и переносить.

Резервуар изготавливают из следующих материалов:

тритан – это современный полиэстер. Он прочный и термостойкий, допускает мытье в посудомоечной машине. При этом не впитывает запахи, не окрашивается и не пахнет;
поликарбонат – более дешевый вид пластика. Он гораздо менее износостоек, часто имеет “химический” запах, быстро тускнеет и царапается;
стекло – не меняет ни вкуса, ни запаха обрабатываемой пищи. Легко моется, долго служит, но требует бережного отношения: можно разбить. Кроме того, отличается немалым весом;
нержавеющая сталь – самый прочный материал. Не боится ни перепадов температур, ни механического воздействия. Однако такие емкости нельзя использовать в микроволновой печи. Еще один нюанс: через непрозрачные стенки невозможно отследить степень измельчения продукта. Приходится каждый раз останавливать работу и вытаскивать чашу.

Возможности кухонного комбайна

Ключевое отличие кухонного комбайна от блендера заложено в конструкции аппарата. Речь идет о сложном многоцелевом приборе, который включает гораздо больше комплектующих: ножей, насадок, терок, чаш. Следовательно, и сфера применения шире. Устройства предусматривают выполнение следующих задач:

Проблема в том, в плане работы с мягкими продуктами питания даже лучшие кухонные комбайны хуже простеньких блендеров. С их помощью, Вам не удастся приготовить нежный суп или вкусный коктейль. Пюре также получается без жидкости.

Основные преимущества

Исходя из одного лишь названия, ясно, что комбайн подходит для работы с разными продуктами питания. Речь идет об олицетворении миксера, мясорубки, измельчителя в одном устройстве. Топовые модели имеют даже функцию соковыжималки. Это указывает на удобство в эксплуатации и экономию пространства, так как не придется загромождать кухню другими приборами.

К преимуществам данной техники необходимо отнести и эффективность в работе с твердыми ингредиентами: зерна, морковь, орехи.Кухонный комбайн намного лучше блендера в плане производительности: быстрее шинкует, натирает, перемешивает твердые и мягкие продукты. Соответственно, если в семье много людей, целесообразнее выбрать этот прибор. К тому же, у данной техники более обширная сфера применения, чем у блендера.

Что лучше покупать: отдельно миксер и блендер или комбайн?

Сообщение Надя » 18 дек 2010, 06:38

Миксер и блендер — это те приборы, которые должны быть на кухне. Как вы думаете, как их лучше покупать: по отдельности или сразу один комбайн купить? Чем будет удобнее пользоваться?

По опыту знаю, что комбайном как-то неудобно пользоваться. И везде пишут, что он много места занимает, хранится в разобранном виде. Значит, и используется нечасто. На чём остановиться тогда?

Что лучше покупать: отдельно миксер и блендер или комбай

Сообщение COOK » 22 дек 2010, 13:57

Что лучше покупать: отдельно миксер и блендер или комбай

Сообщение Mr.Cat » 26 янв 2011, 14:58

Что лучше покупать: отдельно миксер и блендер или комбай

Сообщение китти » 29 янв 2011, 19:45

Что лучше покупать: отдельно миксер и блендер или комбай

Сообщение Bumajka » 14 фев 2011, 10:49

Что лучше покупать: отдельно миксер и блендер или комбай

Сообщение Zhong » 14 фев 2011, 10:56

Что лучше покупать: отдельно миксер и блендер или комбай

Сообщение Ulys » 14 фев 2011, 11:39

Для меня проблема выбора не новая: у меня двое маленьких детей и быстро приготовить сок и пюре, из своих же фруктов, выращенных на участке, или перемолоть мясо на фарш для котлет без такой техники не получиться.

Всегда мечтала о кухонном комбайне с мясорубкой, но цены «кусаются». В итоге отдельно купленные миксер, мясорубка, соковыжималка и терка для овощей только на некоторое время решили мою проблему.

Думаю, что хороший блендер с функцией рубки мяса вполне способен заменить не только кухонный комбайн, но и все эти бытовые устройства отдельно взятые. За ним ухаживать намного легче, чем за комбайном и собрать-разобрать его можно за считанные минуты. А особенно, на мой взгляд, блендер подойдет мамам, которым приходиться много готовить и которые ценят свое время.

Источник

Варианты выбора

Для большой семьи лучше приобрести кухонную машину, которая имеет размер рабочей емкости более 4 л и высокую мощность.

Любителям часто готовить овощные салаты или супы необходимо позаботиться о присутствии в комплекте устройства таких насадок, как шинковка и нарезка ломтиками.

Тем, кто заботится о своем здоровье и употребляет в пищу овощные и фруктовые соки, лучше купить комбайн с соковыжималкой в комплекте.

Владельцам небольших кухонных помещений, которые не могут себе позволить иметь на полках много полезных кухонных приборов, лучше обратить внимание на комбайн с максимальным числом насадок. Самое главное, чтобы в комплекте присутствовал блендер, терка, мясорубка и диски для нарезки овощей

Источник

Блендер и его характеристики

Незаменимая вещь для хозяйки, у которой есть маленькие дети. Блендер легко приготовит детские пюре из фруктов или овощей, поможет размельчить крупные ингредиенты в супе для ребенка и т. д. Он отлично смешивает и взбивает, но бесполезен, когда нужно нарезать или нашинковать продукт.

У этого прибора есть две разновидности:

· стационарный блендер (используется в основном для приготовления смузи).

· погружной блендер (часто необходим для приготовления коктейлей, пюре).

Характеристики каждого вида напрямую зависят от мощности прибора и комплектации: модели, имеющие мощный мотор и дополнительные насадки, способны помочь в приготовлении бОльшего количества блюд. Но и стоят они дороже более простых моделей. Простые приборы выглядят как рукоятка с моторчиком, а сложные имеют насадку-венчик, которым можно взбить яйца, пластиковую насадку для пюре и т.д.

· продается по меньшей цене;

· имеет компактные размеры, что позволяет убрать прибор в ящик, блендер даже можно взять с собой в дорогу);

· поможет быстро измельчить пищу в пюре, взбить жидкие продукты, перемешать.

Но имеются у этого кухонного устройства и ряд недостатков:

· он отличается меньшей функциональностью;

· не может осилить большие объемы продуктов;

· не работает без перерыва, что увеличивает время приготовления сложного блюда;

· модель в пластиковом корпусе служит очень недолго и впитывает запахи.

Кухонный комбайн и его характеристики

Существенное его отличие от блендера — функциональность, поскольку комбайн способен:

· нарубить мясо и рыбу;

· смолоть кофейные зерна и многое другое.

Блендер или кухонный комбайн

Так все-таки, на чем же остановиться? Выбор зависит от целей использования этого бытового прибора и свободного места на вашей кухне.

Блендер больше подойдет для приготовления пюре, смузи или коктейлей из мягких продуктов. Хотя, есть приборы, способные измельчать твердые продукты (лед, орехи, замороженные ягоды), а также замешивать тесто. Все зависит от мощности и комплектации конкретной модели.

Он проще в использовании и уходе, дешевле, чем комбайн, подходит для ежедневного использования. Но ограничен в функционале.

Кухонный комбайн многофункциональный прибор. В нем можно не только смешивать продукты, но еще резать, шинковать, тереть, делать сок и рубить мясо. Но нужно учитывать тот факт, что места на кухне он займет больше, нежели блендер.

По техническим характеристикам нет особого разделения между комбайном и блендером.

Мощность приборов может быть от 200 до 1200 Вт в зависимости от модели. Чем мощнее прибор, тем больше возможностей его использования. Секрет вдохновения: как войти в состояние потока

Чаша для смешивания. Ее объем зависит от мощности прибора. Чем больше чаша, тем мощнее мотор. Но нужно помнить, что различают понятия общий и рабочий (полезный) объем. Разница между ними составит 200-300 мл.

Рабочий объем рассчитывается исходя из минимального и максимального количества продуктов, которые помещаются в чашу. Минимальным будет тот объем, который прибор может переработать, а не размазать по стенкам чаши.

Не смотря на схожесть большинства функций, есть и принципиальные различия, о которых нельзя забывать при выборе маминого помощника на кухне.

Отличие 4: удобство работы

Удобство работы складывается из нескольких нюансов:

как и где хранится прибор;
насколько можно быстро достать или собрать прибор;
сколько личных, мышечных усилий придется затратить при использовании прибора;
насколько удобно или тяжело будет держать сам прибор.

Стационарная бытовая техника обычно не требует особых усилий. Приборы взбивают или измельчают продукты самостоятельно, а хозяйка в это время может заниматься другими делами.

Использование ручного прибора подразумевает применение мышечной силы рук, а в случае с миксером – иногда и ног. При работе блендера достаточно придерживать емкость одной рукой, а второй рукой также без особых усилий можно держать ручку. При работе миксера зачастую потребуются немалые усилия, особенно для взбивания бизе из белков яиц, размешивании теста до однородной массы.

Food Processor vs Blender

The difference between Food Processor and Blender is that a Food processor is meant for grinding, chopping, and shredding vegetables and fruits. Additionally, they have many other functions to perform, such as – mixing dough, emulsifying spices, etc. Whereas comparatively, on the other hand, the Blender is meant for crushing, making purees, etc. They also have large bowls with different sizes blades.

A food processor is an innovative high-end product made to reduce labour-intensive work such as dough-making.

The product has four main parts: the base, lid, detachable blades, and body. It also comes with a bowl with a wide space ideal for properly mixing ingredients.

Blender is one of the basic products that can be found in most kitchens. It is meant for mixing ingredients that are in liquid form and ideally for making – smoothies, coffees, crushing ice, and soups. Etc.

It consists of four parts that constitute it as a whole: the lid, base, blades, and pitcher. Unlike a food processor, it doesn’t have wide bowls for mixing ingredients.

Блендер

Блендер — электрический прибор, используемый для измельчения пищи, приготовления различных коктейлей, взбивания продуктов, колки льда.

Виды блендеров представлены в таблице.

Комбинированный	Имеет множество функций, цена высокая.
Стационарный	Основное предназначение — взбивание коктейлей. Оснащены подставкой и специальной чашей. Место расположения ножей — внизу. Можно приготовить суп-пюре, смеси из овощей для маленьких детей, различные соусы. Стационарная модель используется для перемешивания теста и колки льда. Форма чаши — кувшин с небольшим носиком.
Погружной	Используется для измельчения различных продуктов. Имеет вытянутую форму. На конце прибора располагаются ножи. Компактное устройство позволяет нарезать лук, зелень, чеснок. Установить прибор можно в любую емкость.

Достоинства блендера:

Небольшие габариты.
Более низкая стоимость по сравнению с кухонным комбайном.
Можно приготовить нежное пюре за короткий промежуток времени.

Недостатки прибора:

Нельзя эксплуатировать в течение длительного периода времени.
Небольшая функциональность.
Предназначен для малого количества продуктов.

Важно обращать внимание на материал, из которого выполнен блендер. Пластмассовый корпус прослужит недолго, в отличие от металлического. Стеклянные чащи не впитывают посторонние запахи, способны сохранять вкус приготовленного напитка

Существенный недостаток стекла — оно может разбиться. Пластмасса прослужит гораздо дольше

Стеклянные чащи не впитывают посторонние запахи, способны сохранять вкус приготовленного напитка. Существенный недостаток стекла — оно может разбиться. Пластмасса прослужит гораздо дольше.

Перечень дополнительных функций:

Измельчение твердых продуктов (специй, орехов).
Таймер для подогрева (функция незаменима при приготовлении детского питания).
Измельчение льда (продукт используется во многих коктейлях).
Кран для жидкостей (помогает разливать жидкости).

Устройство работает от электрической сети. Бывают случаи, когда необходимо приготовить пюре, а подключиться к сети нет возможности. Современные модели могут работать от аккумулятора. Их можно брать на природу, в путешествие

Это особенно важно для семей, в которых есть маленькие дети. Мощности аккумулятора хватает примерно на 20 порций, затем необходимо провести подзарядку

Существенный недостаток такого прибора — достаточно высокая стоимость, необходимость периодической подзарядки (полная зарядка достигается за 3-4 часа).

Советы

Разнообразие ассортиментной линейки, представленной на рынке, дает возможность покупателям подбирать модели из кухонных электромеханических приборов, а также ожижителей, основываясь на технических характеристиках. Тем не менее, универсального решения не существует. К примеру, комбайн оснащен опцией приготовления коктейлей, но он не сделает это лучше чем блендер. Однако и последний не нарубит кубиками овощи, как это сделает первый.
По цене дороже обходятся комбайны.
Если оценивать аппараты по сложности использования, то смешиватель проще в работе.
Мойка, чистка ожижителя также проходит быстрее и легче.
С практичной стороны электромеханический помощник используется от случая к случаю, поэтому его можно встретить не в каждом доме. Перед покупкой, эксперты рекомендуют выявить, какие блюда чаще всего готовятся — пюре, коктейли требуют помощника в виде блендера, а нарезка овощей, замес теста — комбайна.
Гурманы часто выбирают кухонный комбайн, т. к. любят употреблять изысканную еду, получаемую в результате взбивания, тщательного перемешивания, а также выжимания и терки различных продуктов. Примечательно, что при этом мытьё посуды привычное дело, а дефицит площади незначителен.
Опросы домохозяек показали, что большинство женщин ежедневно используют ручной смешиватель. Однако при отсутствии электромеханической техники большинство задумываются о его приобретении, особенно в сезон консервирования фруктов и овощей.
При наличии дома электрической мясорубки, миксера нецелесообразно покупать комбайн с такими функциями. Поэтому простой ожижитель с опцией перекручивания мяса и необходимой комплектацией — идеальный вариант.

https://youtube.com/watch?v=NAN_7kHIvHY

Посмотрите видео о способностях блендера

Дополнительные насадки

В комплекте к кухонному комбайну или машине может идти набор дисков, предназначенных для различных процессов. Самые популярные — для шинковки, для картофеля фри, для нарезки ломтиками.

Приспособление для шинковки нарезает продукты кубиками или соломкой. Это удобно для тех, кто часто готовит супы, салаты, шинкует капусту.

С помощью диска для нарезки ломтиками просто и красиво нарезать любые продукты равными кусочками. Это можно сделать не только с традиционными овощами и фруктами типа огурцов или яблок, но и с апельсинами, лимонами или нежным персиком. Если у вас часто бывают гости и требуется быстро накрыть на стол — без такой насадки не обойтись.

Диск для картофеля фри нарезает любой продукт пластиками определенной длины и толщины, так что его можно использовать даже тем, кто жареной картошкой не увлекается.

• Насадка для теста

В зависимости от производителя, устройство комплектуется несколькими разными насадками для замешивания теста. Самые популярные: в виде крючка для замеса слишком крутого теста, в виде приспособления похожего на лопатку для вымешивания мягкой консистенции теста или насадка похожая на мягкий двойной нож, которая изготавливается из прочного пластика. Последняя часто применяется для приготовления рубленного теста.

Если вы любитель пирожков, то насадка для теста станет незаменимой на кухне, но не забудьте обратить внимание на мощность и количество режимов в приборе. Показатели мощности не должны быть ниже 800 Вт, а многорежимность даст возможность качественного вымешивания теста разных видов

В комплекте к кухонному комбайну может прилагаться пресс-насадка, которая полностью заменит вам соковыжималку для цитрусовых и легко сделает качественный утренний апельсиновый сок.

Венчик поможет взбить крем или коктейль, а эмульсионная насадка приготовит настоящую соусную консистенцию из любого продукта. С её помощью делают кетчупы или майонезы.