Чем отличается Омега 3 от рыбьего жира?

Как выбрать какого производителя покупать?

Мы часто выбираем оборудование, например мышку или ноутбук. Даже вокруг однозначных вещей бывают холивары за итоговое мнение, что лучше. С лекарствами и добавками все еще сложнее. Часто вмешивается психология и маркетинговые загрузы.

Попробуем немного стандартизировать методологию выбора вещества, которое, как мы надеемся, должно продлевать здоровье мозга и тела.

Для начала, , на который мы обещали дать ответ.Можно долго спорить, что разницы между омега-3 в форме triglycerides (TG) и ethyl esters (EE) нет, но я выбираю натуральный вариант TG. В отрицательных отзывах вашего омега-3 пишут, что он разъедает пенопласт. Без сомнений, он в форме EE. Заслуживает доверия вариант от Madre Labs 100 капсул. Учитывая, что они сразу пишут про TG и предоставляют сертификат анализа.

Спасибо юзеру Nikronis за хороший вопрос и хороший пример для разбора.

Итак, предлагаемая стратегия выбора добавок

посмотреть кто производит, изучить производителя
ВАЖНО! Посмотреть место в рейтинге независимых исследований (рекомендую использовать этот сервис, они покупают добавки и лекарства, отсылают в зарегистрированные в FDA лаборатории и потом публикуют результаты)
посмотреть какая начинка — откуда, какие ингредиенты
отсеять маркетинг, сравнить цены и принять решение

Поехали.

Четыре варианта (есть и другие, это для просто примера).

Now Foods

цена за дозу 2 капсулы = 6руб.
производитель работает с 1968 года, производство в США
место в независимом техническом рейтинге 16
указано происхождение рыбьего жира

Madre Labs

цена за дозу 2 капсулы = 8,7руб.
производитель работает с… нет данных, производство в США
- место в независимом техническом рейтинге… отсутствует
- НЕ указано происхождение рыбьего жира
- у них единственных указано — “EPA as TG”. Мое мнение — это маркетинг, так как во всех больших исследованиях используется форма EE и отдельное указание про TG это просто реклама). Например, по контролируемому исследованию получилось, что форма TG как раз менее эффективная.

Nordic Naturals

цена за дозу 2 капсулы = 26,5руб.
- производитель работает с 1995 года, производство в США (косвенные данные)
- место в независимом техническом рейтинге 13
- указано происхождение рыбьего жира

Solgar

цена за дозу 2 капсулы = 12руб.
- производитель работает с 1947 года, производство в США
- место в независимом техническом рейтинге 36
- НЕ указано происхождение рыбьего жираСсылка

ИТОГ. Остается два варианта Now Foods + Nordic Naturals. Во всех статьях я указывал один вариант, который дешевле. Однако теперь вижу что был не прав

Также в результате исследования нашелся вариант ЭПК+ДГК для вегетарианцев из морских водорослей, что для многих важно. Немного подробнее про выбор тут

Как добывается Омега-3

Из межмышечного жира Омега-3 можно добыть несколькими способами.

1. Методом холодного отжима: под высоким давлением, при низких температурах 16-18 градусов. Это самый высококачественный
способ добычи Омега-3. Жир по цвету после фильтрации почти бесцветный, по запаху напоминает легкий свежий неустойчивый рыбный
запах. Этот способ позволяет добыть 40% Омега-3 из межмышечного жира.

2. Методом горячего отжима: паром нагревается до температуры 180-220 градусов, под большим давлением, в результате
высвобождается часть жира. Этот жир имеет намного сильнее рыбный запах.

3. Третий способ: все, что осталось после 2-го способа можно выщелачивать. Добавляется активная щелочь, она переводит часть
жира в этот раствор, но эта щелочь так и остается в Омега-3. По цвету и по запаху похоже на первый тип. Если вы такую Омегу
выльете на пенопласт, то она его расплавит, сделает это щелочь.

Таким образом: самая эффективная Омега 3 получается из межмышечного жира мелких рыб, которые питаются зоопланктоном, и
выращены в естественной среде. Производится такая Омега-3 методом холодного отжима.

Польза Омега-3

Сердечно-сосудистое здоровье: Омега-3 также помогают регулировать уровень холестерина, уменьшая тем самым риск сердечных заболеваний.

Поддержка мозговой функции: эти жирные кислоты важны для поддержания здоровья мозга, улучшения памяти и концентрации внимания.

Здоровье глаз: DHA является ключевым компонентом сетчатки глаза, поэтому Омега-3 важны для сохранения хорошего зрения.

Борьба с воспалениями: Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, что помогает в уменьшении симптомов таких заболеваний, как артрит.

Источники Омега-3

Когда мы думаем об Омега-3, первое, что приходит на ум — это рыба. Но кроме неё существует множество других источников этих ценных жирных кислот:

льняное масло: один из лучших растительных источников ALA;
грецкие орехи: прекрасный и вкусный способ добавить Омега-3 в свой рацион;
чиа и семена льна: отличные добавки к завтраку или смузи;
соевые продукты: тофу и соевое молоко — хорошие вегетарианские источники;
морские водоросли и водорослевые добавки: особенно полезны для веганов.

Подпишись на еженедельный дайджест от экспертов Медиа

Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. В первом письме — чек-лист для твоей ежедневной мотивации

Подпишись на еженедельный дайджест от экспертов Медиа

Когда средства следует ограничить к приему

Как любые лекарства и БАДы, Рыбий жир и Омега 3 имеют свои противопоказания и если у пациента аллергия на рыбопродукты, то можно снабжать организм Омега 3, получаемыми из растительной пищи.

Употреблять Рыбий жир не рекомендуется:

при гиперчувствительности к составу средства;
при гемофилии;
при геморрагическом синдроме;
при воспалительных процессах в желчном пузыре и поджелудочной железе;
при гипервитаминозе А и Д;
если пациент длительное время находится без движения;
при туберкулезе;
при гиперфункции щитовидной железы;
при тяжелых поражениях почек.

Противопоказаниями Омега 3 служат:

повышенная чувствительность к компонентам препарата;
холецистит в стадии обострения;
патологии гипатобилиарной системы;
наличие камней в желчном пузыре;
геморрагия.

Как мы видим, отличия Рыбьего жира от Омега 3 в ограничениях не существенны. Они связаны скорее с описанием средства в инструкции. Поскольку жирные кислоты являются составляющей Рыбьего жира, на самом деле, оба препарата имеют одинаковые противопоказания.

История

Рыбий жир с древних времен добывался в Скандинавских странах и у полярных народностей. И ещё в 1722 году, в Англии, он был предложен для лечения хронического ревматизма. Однако, широко он стал употребляться только с 1822 года. В начале 20 века он производился в основном в Норвегии, откуда распространялся по всей Европе. Позже добыча началась в Исландии, в Шотландии, в Японии, США, СССР.

В СССР рыбий жир давали всем детям до 1970 года, когда его запретили из-за загрязнения океана и, как следствие рыбы + из-за проблем с чистотой в технологии производства.

В наше время основные объемы добываются в Норвегии, Перу, Чили, США, Японии, России, также производства есть во многих других странах. На табличке ниже производство в тысячах тонн в год. (Источники БСЭ 1938 год, , )

Как выбрать рыбий жир?

По степени очистки различают: белый, жёлтый, красный и бурый рыбий жир. Белый обычно используют для приёма внутрь, жёлтый тоже подходит для внутреннего применения, но, как правило, краткосрочными курсами. Остальные два сорта используются в промышленности. Если на этикетке указано количество Омега-3 кислот в пределах 15–30 %, то рыбий жир — белый, если меньше 15 % — жёлтый. Если кислот в составе 30 % и более — это синтетический продукт, не имеющий отношения к натуральному рыбьему жиру .

В аптеках рыбий жир продаётся в виде жидкости или в виде капсул. Каждый из способов употребления имеет свои плюсы и минусы. Достоинства капсул заключается в точной дозировке вещества, недостаток — в возможной трудности заглатывания, особенно у детей. Жидкую форму рыбьего жира легко добавлять в пищу, однако она имеет специфический запах и вкус и из‑за окислительных процессов быстро портится, особенно если нарушать правила хранения, указанные на упаковке.

Особенности использования

Продукты, содержащие ПНЖК (в частности Рыбий жир), могут выпускаться в виде масла, готового к использованию или в форме капсул. Конечно, для употребления препаратов в педиатрии, удобнее использовать жидкое средство, согласно инструкции производителя.

Одновременный прием с антикоагулянтами требует повышенной осторожности и контроля крови. Совместное использование с поливитаминными комплексами, в состав которых входят витамины А и Д, может вызвать эффект передозировки

Совместное использование с поливитаминными комплексами, в состав которых входят витамины А и Д, может вызвать эффект передозировки.

При длительном применении Рыбьего жира и Омега 3 необходимо контролировать показатель свертываемости крови.

Перед запланированным хирургическим вмешательством рекомендуется прервать терапию средствами за 4 дня до операции.

Употреблять Рыбий жир и Омега 3 во время беременности не рекомендуется. При крайней необходимости решение о назначении препарата принимает лечащий врач. Такое ограничение связано с антитромбическим воздействием средств на кровеносную систему.

Следует отметить, что разница между препаратами Рыбий жир и Омега 3 может состоять не только в том, что первое средство – готовый продукт, выделенный из рыбы, а второе – вещество, входящее в состав этого продукта. ПНЖК могут быть представлены в виде растительной пищи. Это очень удобно для пациентов, имеющих в анамнезе аллергию к рыбе.

Чем Омега-3 отличается от рыбьего жира

Когда врач говорит о необходимости принимать жирные кислоты, многие сразу вспоминают рыбий жир. Но проводить такую параллель не совсем правильно, поскольку между Omega-3 и веществом, которое получают из печени, жировой или мышечной ткани рыб, есть несколько отличий

Состав. Препараты Омега-3 – чистый источник полиненасыщенных кислот, а в веществе, полученном из печени или тканей рыбы, кроме них присутствуют «примеси».
Происхождение. Жир получают исключительно из морской рыбы, а жирные кислоты можно получить и из других продуктов – орехи, семена льна, чиа, кунжут и пр.
Форма выпуска. В отличие от рыбьего жира у Омега-3 применение более удобное. Капсулы не имеют запаха и вкуса. Оболочка надежно защищает содержимое от окисления, чего нельзя сказать о субстанции, полученной из рыбы и морепродуктов. При контакте с воздухом он постепенно теряет полезные свойства, становится опасным для употребления.
Стоимость. Жирные кислоты в чистом виде стоят несколько дороже, чем обычный жир из печени трески. Особенно если речь идет о качественных лекарственных препаратах на основе этилового эфира ПНЖК.
Дозировка. Как принимать рыбий жир и Омега-3, может сказать только врач. Но использование капсул более комфортное. Вам не потребуется специальная мерная ложка, чтобы отмерить нужную дозу. Достаточно принимать рекомендованное производителем или врачом количество.

При использовании медицинского рыбьего жира есть риск развития гипервитаминоза. Если продукт не прошел необходимую очистку, он может содержать примеси, опасные при накоплении в организме. Лекарственные препараты в капсулах с ω3 имеют полностью сбалансированный состав, четкую дозировку, поэтому их очень удобно использовать

Как Омега-3 появляется в рыбе?

Фитопланктоном питается зоопланктон, зоопланктоном питается малек и мелкая рыбешка, а мальком питается хищная крупная рыба,
вот таким образом Омега 3 попадает в организм рыбы, сама по себе рыба в меньшей степени способна производить Омега 3.
Концентрируется это вещество в печени, а так же в межмышечном жире, там его значительно меньше, чем в печени.

Печень – это своеобразный фильтр. В печени, особенно тресковых рыб, кроме Омега 3 находится большое количество
жирорастворимых ядов, поэтому печень таких рыб в качестве сырья для производства высококачественной Омега 3 не подходит.
Добыть оттуда Омега 3 можно, это не сложно, но очистить ее от высокотоксичных жирорастворимых ядов, это очень сложно.
Особенно это касается обжитых морей и прибрежных участков шельфа.
Придонные рыбы едят все, что на дне оседает, а там этого добра в большом количестве, и они накапливают яды в своей печени.

Поэтому, как правило, для профессиональной линейки используются проходные виды рыб, типа анчоусов.
Это мелкая рыбешка, у нее печень небольшая, она не питается падалью, она питается другим способом. Из них берется межмышечный жир.

Какие исследования идут сейчас и когда результаты?

Идет много разных исследований. Если рассматривать интересные нам, для терапевтических целей продления жизни, то я выделил следующие:

США, 25800 человек — Омега-3 и витамин D (название VITAL Study)
Исследование предотвращение рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Результаты ожидаются в июне 2018.
Обновление от 27.01.2020 — перевод исследования тут
Европа, 2150 человек — Витамин D3 + Omega-3 + упражнения для здоровья в старости (название DO-HEALTH)
Результаты ожидаются в июне 2018.
Обновление от 27.01.2020 — не удается получить результаты исследований. В открытом доступе не размещено, написали авторам месяц назад, пока ответа нет.

Жиры

Жиры занимают важное место в пищевом рационе человека. Поэтому несколько слов о жирах вообще

Жиры подразделяются на насыщенные и ненасыщенные.

Насыщенные жиры – это, в основном, животные жиры, а из растительных – пальмовое и кокосовое масло. Эти
жиры затвердевают при низких температурах, имеют устойчивые молекулы, плохо расщепляются в организме, накапливаются и
увеличивают плохой холестерин. Рекомендуется уменьшать потребление насыщенных жиров до уровня 7-10% от суточного
потребления калорий.

Ненасыщенные жиры – это растительные жиры, а также рыбий жир. Эти жиры сохраняют текучесть при пониженных
температурах, имеют не очень устойчивые молекулы, легко вступают в реакции, хорошо расщепляются в организме. Чем жир
более ненасыщенный, тем легче он усваивается организмом.

Из этих жиров, в первую очередь, стоит выделить две основные группы незаменимых полиненасыщенных жирных кислот – это
Омега-3 и Омега-6.

Термин «полиненасыщенный» относится к их химической структуре и означает, что они имеют много двойных связей, за
счет чего они являются очень активными, легко вступают в химические соединения и усваиваются организмом лучше всего.

В последнее время много разговоров идет о жирах Омега-3, но прежде чем мы поговорим о них подробнее, остановимся сначала
на жирах Омега-6, которые содержатся в растительных маслах, и которые мы потребляем в значительных количествах.

Отличия

Самый главный нюанс, который отличает рыбий жир от Омега 3 – это то, что последний, не содержит витаминов А и D. Рыбий жир получается исключительно из рыбы, а Омега 3 может производиться ещё и из наземных растений, таких как лен.

Но в данном случае, препарат растительного происхождения не может собой заменить Омега 3, который получают из рыбы, так как в нем содержатся неотъемлемые для человеческого организма жирные кислоты.

Подводя итог, требуется резюмировать приведенную информацию. Прежде всего, именно рыбий жир включает в себя наибольшее количество Омега 3. На грамм жира приходится около 300 миллиграмм Омега 3. Такая концентрация во многом обусловлена средой обитания рыбы.

Поэтому приобретая рыбий жир, особое внимание уделите количеству, находящегося в нём Омега 3

Важно понимать, что употребляя рыбий жир, мы хотим получить характерный, целебный эффект, который свойственен Омега 3. Если на 150 мл жира насчитывается всего лишь 1 миллиграмм Омега 3, то такая концентрация не является оптимальное, так как количество содержания Омега 3 слишком маленькое

Если на 150 мл жира насчитывается всего лишь 1 миллиграмм Омега 3, то такая концентрация не является оптимальное, так как количество содержания Омега 3 слишком маленькое.

Так как основным достоинством рыбьего жира является тот факт, что именно он считается наилучшим источником жирных кислот, то дилемма по поводу того, что предпочтительней из вышеуказанных продуктов перестает быть актуальной.

Правда ли, что Омега-3 помогает похудеть и сжигать жир?

Специалистам удалось доказать, что омега-3 может способствовать усиленному обмену веществ, а значит, способствует снижению веса. Как это работает? Чтобы добиться желаемого результата, нужно придерживаться рационального питания и повысить физическую активность. Именно Омега-3 позволит снизить аппетит, за счет активного насыщения организма энергией, которая не переходит в жир, а усиливает метаболизм в тканях. Употребление Омега-3 не поможет вам похудеть – добавка действует только при условии сбалансированного питания и физической активности, когда человек должен получать достаточное количество полезных ингредиентов. Эта задача решается за счет приема омега-3 кислот.

Чем еще полезен рыбий жир и добавки омега-3?

Пищевые добавки способствуют поддержанию нормального функционирования сердечной мышцы, глаз, сосудистой ткани и ЦНС. Этот компонент делает сосудистые стенки крепкими и эластичными, способствуя устранению тугоплавких жиров, которые провоцируют развитие атеросклероза. Пищевые добавки активизируют естественный метаболизм, поэтому помогают быстро и безопасно похудеть.

Польза Омега-3

Омега-3 – основной строительный материал для кровеносных сосудов и мембран. Он является одним из основных компонентов здорового рациона питания. Кислоты нужны нашему организму как мощный источник энергии и естественный регулятор воспалительных процессов. Систематическое употребление полиненасыщенных жирных кислот нормализует работу сердечной мышцы и мозговую деятельность.

Недостаток Омега-3 чреват развитием депрессивного состояния, заболеваний сердца, онкологии, артрита и инсультов. Омега-3 – это название группы кислот. Они не синтезируются в организме, а значит, для обеспечения полноценной жизнедеятельности нужно обеспечить постоянное употребление их в пищевом рационе. Существует более 10 разновидностей кислот в группе, все они выполняют соответствующие функции. Например, АПК кислота считается наиболее распространенной в питании, а ДГК кислота составляет основу радужной оболочки глаза, клеток кожи и коры головного мозга. ЭПК кислота играет одну из главных ролей в процессах обмена веществ.

Для кожи

Употребление Омега-3 способствует блокировке разрушения коллагеновых волокон и препятствует развитию аллергических реакций. Кожные покровы остаются более эластичными и упругими, процессы старения замедляются, за счет усиления микротрофики тканей и лучшей работы сосудистой системы. При регулярном употреблении Омега-3 удается значительно усилить природные механизмы заживления ран и предотвращения образования килоидных рубцов (например, при акне или комедонах). Систематически получая необходимую суточную дозу вещества, человек начинает выглядеть моложе и чувствовать себя лучше.

Для волос

По мнению специалистов, omega-3 особенно полезен для волос. Кислоты благоприятно влияют на фолликулы, обеспечивая волосам все предпосылки для активного роста. Состояние волос ощутимо улучшается, ломкость снижается, они обретают здоровый блеск. Японские ученые неоднократно проводили научные исследования, позволившие установить: регулярное употребление рыбьего жира, помогает человеку до глубокой старости сохранить роскошную, густую шевелюру.

Этот ингредиент делает волосы:

стойкими к термическим повреждениям в процессе покраски и укладки;
блестящими и гладкими;
устойчивыми к выпадению.

Жиры активизируют рост волос и пробуждают даже «спящие» волосяные луковицы. Употребление полиненасыщенных жирных кислот в целях профилактики заболеваний позволяет организму человека вырабатывать триглицериды. Последние необходимы эритроцитам крови для более эффективной транспортировки железа и кислорода к волосяным фолликулам. Они получают полноценное питание, благодаря чему быстрее растут и не подвержены ломкости.

Для опорно-двигательной системы

Омега-3 – это весьма полезные компоненты для суставной и костной ткани. Небольшая дозировка рыбьего жира позволяет контролировать процессы, протекающие в клетках. Чем полезен рыбий жир? Как минимум, тем, что он затормаживает и практически останавливает воспалительные процессы, активизирует обменные процессы в клетках, снижает болезненность суставов. За счет регулярного приема добавок в пищу удается остановить разрушение суставных хрящей, сохранить подвижность суставов и избавиться от болезненного состояния.

Реклама 18+

Чем отличаются Омега-3 и обычный рыбий жир?

Незаменимые жирные кислоты можно разделить на 2 группы по происхождению: животного (рыбий жир) и растительного (масла, орехи). В самых больших концентрациях Омега 3 содержится в рыбьем жире, поэтому почти все разнообразие «Омег» в аптеках — это очищенный рыбий жир, реже экстракты масел из семени льна.

Существует отдельная разновидность средств, в которых ПНЖК получены из печени трески. Этот подвид добавок популярен на Западе под названием Cod liver oil. Он немного лучше тем, что печень тресковых содержит не только спектр жирных кислот, но и витамины A и D в хорошо доступной для усвоения форме. Обычный рыбий жир извлекают из рыб жирных пород (скумбрия, сардины, сельдь и анчоус). В их рационе меньше планктона и водорослей, поэтому конечный продукт не настолько богат витаминами.

Препараты с омега и витаминами из печени трески

По сравнению с растительными источниками, польза для здоровья рыбьего жира выше благодаря содержанию самых важных типов ПНЖК — ЭПК и ДГК. Их можно отличить по сокращениям DHA-EPA на этикетке добавок.

ДГК (DHA) и ЕПК (EPA)

Орехи, семена и растительные масла содержат другой вид омега-3, называемой альфа-линоленовой кислотой (ALA). Она тоже полезна, но уступает в эффективности и не заменит.

На что обратить внимание при покупке

При выборе добавки с омега-3 стоит обращать внимание на следующие критерии:

Концентрация ПНЖК. На этикетке указывается, сколько миллиграммов кислот содержится в одной капсуле или миллилитре жидкости.
Форма. Омега-3 могут присутствовать в препарате в форме триглицеридов, свободных кислот, фосфолипидов или этилового эфира (синтетический вариант). Первые три вида усваиваются лучше, но свободные кислоты могут быстро приобретать горький привкус.
Источник. Оптимальный вариант – ПНЖК из рыбы. В растительных продуктах содержатся не все виды незаменимых кислот.
Чистота. В препарате не должно быть тяжелых металлов, полихлорированных бифенилов и пестицидов.
Сертификаты. Производитель должен иметь сертификат cGMP, который подтверждает, что данные на этикетке соответствуют действительности. Кроме того, хорошо, если средство проверялось одной из независимых организаций (NSF, USP, TGA, IFOS).
Свежесть

Важно убедиться, что препарат не просрочен. Нужно ориентироваться не только на дату на упаковке, но и на его свойства – внешний вид капсул, запах.

После вскрытия упаковки с капсулами или жидкостью, их следует хранить в темном, сухом, прохладной месте. Высокая температура приводит к преждевременной потере полезных свойств.

Комбинации Омега 3-6-9 — что еще за 6 и 9?

Широкую известность Омега 3-6-9 приобрели только в последние несколько лет и ее трудно объяснить чем-то кроме сговора производителей и маркетологов. Такие капсулы включают комбинацию из трех классов ненасыщенных жирных кислот, в итоге цена выше, а польза в лучшем случае сомнительна.

Большинство из нас и без того получает слишком много омега-6 жирных кислот, которые встречаются в еде почти повсеместно. Все продукты животного происхождения, сливочное масло, полуфабрикаты, кондитерские изделия и сладости содержат большое количество омега-6. Фактически, мы и так потребляем их в 5 раз больше чем нужно, получать их еще и в виде добавок за деньги мягко говоря неразумно.

Что касается Омега-9 (олеиновая кислота), то она также в изобилии содержится в большинстве масел (особенно в оливковом) и других пищевых продуктах. Даже небольшое количество оливкового майонеза содержит больше омега-9, чем одна такая капсула.

Складывается абсурдная ситуация, когда несбалансированное соотношение нужной «3» и ненужных «6-9» в добавке лишает возможности получать достаточную дозу нужной, да еще и с переплатой.

Количество омега 3 в рыбьем жире и сколько необходимо?

Зависит от вашего возраста, пола и рациона. Например, 85-100 граммов приготовленного атлантического лосося содержат около 1200 мг ДГК и 350 мг ЭПК. Примерные дневные нормы для общего спектра Омега-3 приведены в таблице.

Суточная потребность
Возраст	Мужчины	Женщины
0-6 месяцев	500 мг	500 мг
6-12 месяцев	500 мг	500 мг
от года до 3-х	700 мг	700 мг
от 4 до 8	900 мг	900 мг
от 9 до 13	1200 мг	1000 мг
от 14 до 18	1600 мг	1100 мг
от 19 до 50	1600 мг	1100 мг
старше 50	1600 мг	1100 мг
Во время беременности
1400 мг
При кормлении грудью
1300 мг

Примеры витаминов с ПНЖК

Что лучше и нужно ли вообще?

Если у вас здоровая диета, богатая овощами и жирной рыбой, вы часто едите грецкие орехи и используете оливковое масло или семена льна, тогда ни в каких дополнениях нет необходимости. Если по каким-либо причинам вы не можете это есть или вам просто не нравятся вкус, то целесообразно принимать добавки. Нет смыла переплачивать за 3-6-9, единственные «Омеги» в комплексах, которые действительно нужны — это 3, где в составе только ДГК и ЭПК.

Нужно ли включать рыбий жир в рацион беременных?

Учёные установили, что для здоровья будущего ребёнка беременным может быть полезно принимать препараты, содержащие Омега-3 жирные кислоты на основе натурального рыбьего жира. Данное вещество способствует росту и укреплению мышечной и костной ткани детей . Так, исследование показало, что у женщин, ежедневно принимавших капсулы Омега-3 с середины беременности, дети к шести годам имели более высокий индекс массы тела по сравнению со сверстниками

Важно, что при этом повышенный показатель массы тела возникал за счёт общего увеличения показателей роста мышц и костей, а не из‑за избыточного накопления нездорового жира. Тем не менее важно помнить, что любые лекарства и БАД беременные женщины должны принимать по согласованию с врачом, который их наблюдает, чтобы исключить потенциальные риски для здоровья матери и ребёнка.

Источники

Что такое ЕПК и ДГК?

Эйкозапентаеновая (ЕПК) и докозагексаеновая (ДГК) кислота — то основное, ради чего принимают рыбий жир (не считая витамин D). Это наиболее ценные (особенно ЕПА) и незаменимые жирные кислоты из ряда Омега-3. Поэтому единственным способом гарантированно получать нужное количество данных соединений является прием препаратов, где указано их точное количество. На этикетках дешевых добавок может быть написано хоть 1000 мг рыбьего жира в одной капсуле, но количество ДКГ и ЕПА вместе составлять не более 200 мг. Выбирать препарат с Омега-3 нужно исходя из дозировки именно этих двух кислот, и чем больше там будет EPA, тем лучше.

Что такое рыбий жир?

Как мы уже сказали выше, это натуральный животный жир морской рыбы. Львиная доля продукта добывается из печени трески. На втором и третьем местах – сельдь и скумбрия. Разница между веществом из разных видов рыбы несущественная. Представляет собой бледно-желтую жидкость с характерным запахом рыбы.

Состоит из различных жирных кислот, в числе которых — самые полезные Омега 3 (ЭПК и ДГК), Омега 6, а также витамины А и D. Кстати, именно за богатое содержание в рыбьем жире последнего, для профилактики рахита им и пичкали всех детей Советского Союза.

Мы только что озвучили, чем отличается рыбий жир от Омега 3, взяв за признак состав. Разница в большем количестве полезных компонентов. Например, содержится еще один комплекс полиненасыщенных жирных кислот Омега 6 (линолевая, арахидоновая), а также некоторые важные витамины.

Разница и отличие рыбьего жира от Омега 3 заключается в более широком полезном действии:

Благодаря содержанию в нем кислот Омега 3, он перенимает все преимущества последних (со скидкой на отсутствие альфа-линоленовой);
Обладает обезболивающим свойством;
Нормализует метаболизм и работу пищеварительной системы;
Улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
Восполняет недостаток витаминов А и D;
Улучшает зрение;
И другие свойства.

Жирные кислоты Омега-3

Правда ли, что лучший источник рыбьего жира — сама рыба, а не БАД?

Есть данные, что для здоровья достаточно съедать 140–280 г жирной рыбы в неделю . Однако большинство людей не получают нужное количество рыбьего жира из пищи. Среди причин — не только увлечение веганством или нелюбовь к рыбе как таковой, но и материальный фактор: не все могут себе позволить регулярно есть форель, лосось и скумбрию. Но даже те люди, которые регулярно употребляют в пищу морепродукты, могут недополучать рыбий жир. К примеру, креветки и тилапия его вообще практически не содержат. Кроме того, важен способ выращивания жирной рыбы и период, в который она была выловлена.

Что касается суточной дозы рыбьего жира — пока медики лишь выдвигают предположения на этот счёт . Наиболее часто звучит версия, что мужчинам стоит употреблять 1,6 г, а женщинам — 1,1 г. Поэтому подбирать дозировку стоит не самостоятельно, а обратившись к врачу, который будет учитывать рацион, хронические заболевания и в целом образ жизни пациента.

Что лучше?

Ответить, что лучше, рыбий жир в капсулах или Омега 3, сложно, ведь у обоих продуктов масса преимуществ. Однозначно мы рекомендуем приобретать оба компонента в виде пищевых добавок, в специальных капсульных оболочках. Последние расщепляются только в тонком кишечнике, и именно там происходит 100% усвоение компонентов организмом. Если же пить рыбий жир в жидком виде или есть Омега 3 с продуктами, то усвоится только 30 %.

Однако, вспомним разницу.

Польза рыбьего жира, несомненно, шире, чем у комплекса кислот, но при покупке БАДов следует выбирать только проверенные и зарекомендовавшие себя фармакологические бренды. Если вещество было добыто из старой рыбы, которая успела накопить продукты распада и токсины, они окажутся и в ее жире, а значит, в ваших капсулах.

Значение имеет и водный бассейн, в котором обитала рыба – его чистота, наличие морской фауны, водорослей. Дело в том, что сама по себе рыба не вырабатывает жирные кислоты, она их лишь накапливает, получая из своего питания. Соответственно, чем лучше питался организм, тем богаче будет его наполнение.

Также, вспомним, в рыбьем жире нет альфа-линоленовой кислоты, поэтому не следует забывать потреблять ее из других источников.

Если вы спросите наше мнение, что лучше, рыбий жир или только Омега 3, мы все же рекомендуем первый, но только качественный и недешевый. Не забывайте тщательно соблюдать дозировки и следовать инструкциям по применению.

Как правильно выбирать Омега-3.

Главный критерий при выборе Омеги 3 — качество продукта (чистота сырья, отсутствие примесей), степень усвоения. Для
укрепления здоровья, качество имеет первостепенное значение.

Выбирайте продукцию известных брендов с собственным производством. Они дорожат своей репутацией и качеству продукции
уделяют повышенные требования.

Смотрите сколько EPA и DHA в продукте. Чем цифра выше, тем большее содержание Омеги.

Омега-3 разжижает кровь, поэтому выбирайте ту дозировку, которая необходима, именно, вам. Не всегда больше – значит лучше.
При большем количестве Омега-3 в капсуле, размеры капсулы также увеличиваются. Учитывайте и это.

Ценовой фактор. Качественные Омега-3, прошедшие высокую степень очистки и множество тестов, не могут стоить дешево.

Очень важно знать в какой форме Омега-3 присутствует в выбранном продукте, но, как правило, производители об этом умалчивают. Остается только догадываться

Но, как показывает анализ, подавляющее большинство предлагаемой продукции Омега-3, представлено
в форме этиловых эфиров.