Какая поверхность лучше из нержавеющей стали или закаленного стекла?

Стоимость и доступность

Одним из основных факторов при выборе между закаленным стеклом и нержавеющей сталью на варочной поверхности является их стоимость и доступность. Нержавеющая сталь, как правило, является более дорогостоящим материалом по сравнению с закаленным стеклом. Стоимость нержавеющей стали зависит от ее качества, толщины и бренда производителя. Она может быть выше в сравнении с более доступной ценой закаленного стекла.

Однако, стоит отметить, что стекло в целом является более доступным материалом по сравнению с нержавеющей сталью. Закаленное стекло применяется в широком спектре товаров и может быть приобретено во многих магазинах, как онлайн, так и офлайн. С другой стороны, нержавеющая сталь часто используется в производстве высококачественных и брендовых товаров, и ее можно найти преимущественно в специализированных магазинах или у официальных дилеров.

В целом, стоимость и доступность закаленного стекла и нержавеющей стали на варочной поверхности могут быть варьирующимися факторами в зависимости от качества, бренда и способа приобретения. Перед принятием окончательного решения следует внимательно оценить свои финансовые возможности и поискать наиболее подходящую опцию в соответствии с требованиями и предпочтениями.

Устойчивость к температурным изменениям

Закаленное стекло отличается от нержавеющей стали своей устойчивостью к температурным изменениям. Это означает, что оно может выдерживать более высокие температуры без деформации или повреждения. Эта особенность делает закаленное стекло идеальным выбором для варочной поверхности.

Нержавеющая сталь также обладает высокой устойчивостью к температурам, однако, в отличие от закаленного стекла, она может быть подвержена деформации при воздействии слишком высоких температур. Это может привести к искривлению поверхности и проблемам с функциональностью.

При выборе между закаленным стеклом и нержавеющей сталью для варочной поверхности, следует учитывать устойчивость к температурным изменениям. Если вы часто готовите блюда при высоких температурах или используете горячие посуду, закаленное стекло может быть более подходящим вариантом, так как оно не будет деформироваться и сохранит свою исходную форму.

Шаг 5. Решаем, нужен ли газ-контроль и электроподжиг

Газ-контроль – термоэлектрическая система, прекращающая подачу газа в случае затухания пламени, скажем, из-за залития убежавшим молоком или сильного порыва ветра. Система работает независимо от электричества. Преимущество варочных панелей с газ-контролем очевидно, но есть и недостатки:

Если на кухне бывают сильные сквозняки, или вы не слишком уверены во внимательности ваших домочадцев, то газ-контроль необходим. К счастью, большинство современных варочных панелей, включая недорогие, оснащены этой полезной функцией.

Для кулинаров, уверенных в своей бдительности и нежелающих мириться с 6-секундным поджигом, существуют модели и без газ-контроля. Кроме того, эту функцию можно отключить в любой газовой плите.

Электроподжиг – им оснащены все современные газовые варочные панели. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. Первый, конечно, гораздо удобнее: чтобы конфорка загорелась достаточно повернуть ручку открытия газового клапана.

Блокировка от детей – функция позволяет заблокировать подачу газа на всех конфорках нажатием одной кнопки. Чтобы включить подачу газа нужно нажать на кнопку и одновременно повернуть до упора.

Устойчивость к высоким температурам

При выборе варочной панели важно обратить внимание на ее устойчивость к высоким температурам. Закаленное стекло обладает отличными теплоизоляционными свойствами и выдерживает высокую температуру без деформации. Благодаря этому, плита с варочной поверхностью из закаленного стекла может использоваться при приготовлении пищи на высоких огнях, не опасаясь разрушения панели

Благодаря этому, плита с варочной поверхностью из закаленного стекла может использоваться при приготовлении пищи на высоких огнях, не опасаясь разрушения панели.

В отличие от закаленного стекла, нержавеющая сталь устойчива к высоким температурам, что делает ее также привлекательной для использования на варочной панели. Однако, при этом необходимо учитывать, что нержавеющая сталь может иметь низкую теплоизоляцию, что повышает опасность ожогов при случайном контакте с горячей поверхностью.

При выборе варочной панели с закаленным стеклом или нержавеющей сталью, важно также учесть ваши индивидуальные предпочтения в отношении дизайна и функциональности. Некоторым покупателям нравится элегантный и современный вид закаленного стекла, в то время как другим больше нравится классический и прочный вид нержавеющей стали

В целом, обе варианты имеют свои преимущества и недостатки, и выбор зависит от ваших предпочтений и требований

Важно помнить, что варочная панель должна быть устойчивой к высоким температурам, чтобы обеспечить безопасность и долговечность использования

Сравнение стеклянных и эмалированных газовых варочных панелей

Чтобы Вы для себя ответили на вопрос, какая газовая варочная панель лучше: эмаль или стекло, сравним их по следующим параметрам.

Внешний вид

Несомненным достоинством стеклянной газовой варочной панели является элегантный дизайн – конфорки, установленные на стекле, выглядят современно и эффектно. Однако Вы можете подобрать эмалированную варочную панель так, чтобы она выглядела не менее стильно

Здесь важно обратить внимание на внешний вид решеток и конфорок – они также играют свою роль в дизайне

Цвет

Считается, что варочные панели из стекла делают черного цвета, а эмалированные поверхности – белого. На самом деле цветовые решения стеклянных или эмалированных газовых варочных панелей разнообразны. Так панели из эмали могут быть черного, бежевого, серого и других цветов. Газовые варочные панели из стекла можно найти и белого, бежевого цвета (по отзывам на газовых варочных панелях из стекла светлых оттенков меньше виды разводы и загрязнения). Исходя из цветового многообразия, Вы обязательно найдете модель, которая идеально впишется в интерьер Вашей кухни.

Современность

Газовые плиты традиционно выпускались с эмалированной поверхностью. Стеклянные электроприборы появились относительно недавно. Поэтому газовые варочные панели из стекла по сравнению с панелями из эмали выглядят более современно. Но если Ваша кухня оформлена в ретро или традиционном стиле, Вы можете отдать предпочтение эмалированной поверхности.

Цена

Какая газовая варочная панель лучше: эмаль или стекло, если сравнивать их по стоимости? Эмаль – простой и распространенный вариант газовых плит. И при прочих равных условиях газовая варочная панель эмаль по сравнению со стеклом (особенно со стеклокерамикой) будет стоить дешевле.

Уход

За какой газовой панелью (эмаль или стекло) проще ухаживать? Газовые варочные панели с эмалированным покрытием очень легко содержать в чистоте. Стеклянная панель также проста в уходе, но в то же время на ее поверхности очень хорошо видны все разводы и подтеки (особенно для моделей в черном цвете).

Устойчивость к царапинам

На эмалированной поверхности по прошествии времени могут образовываться царапины. Особенно это часто случается при неправильном уходе – использовании материалов и инструментов, которые не подходят к чистке загрязнений для этой поверхности (абразивные порошки, губки, ножи и т.д.).

Вероятность трещин и сколов

Существенный недостаток стекла (и закаленного тоже) в том, что оно может разбиться. Соответственно, придет в негодность вся панель. Часто это происходит при падении тяжелых предметов, а также при ударе по краям панели.

Отметим разницу в повреждениях у варочной панели из закаленного стекла и стеклокерамики. Варочная панель на закаленном стекле пойдет мелкими трещинами, а стеклокерамическая панель разобьется на осколки. Эмаль также может потрескаться при сильном ударе, но повреждения вряд ли будут такими же существенными, как для стеклянной варочной панели.

Если жидкость прольется на панель

При готовке на плите Вы можете не уследить за кастрюлями с жидкостью (водой, молоком и т.д.). Тогда жидкость может вытечь из посуды — «убежать». Что произойдет с газовой варочной панелью на стекле и эмали? Так как поверхность варочной панели из закаленного стекла или стеклокерамики абсолютно плоская, жидкость может попасть на соседнюю мебель. С эмалированной газовой варочной панелью этого не произойдет, т.к. ее рабочая поверхность изготавливается с бортиками по краям

Применение материала в различных сферах

Нержавеющая сталь широко используется в промышленности, в том числе в пищевой, химической и нефтегазовой промышленности. Ее прочность, устойчивость к коррозии и высокая температурная стойкость делают ее идеальным материалом для производства различных оборудований, трубопроводов, судовой и авиационной техники.

С другой стороны, закаленное стекло нашло свое применение в строительстве и дизайне. Благодаря своей прочности и прозрачности, оно используется в создании фасадов зданий, оконных конструкций, перегородок и лестниц. Закаленное стекло также широко применяется в автомобильной промышленности для создания лобовых стекол и других стеклянных деталей.

Оба материала имеют свои преимущества и подходят для конкретного применения. Выбор между нержавеющей сталью и закаленным стеклом зависит от требований и задач в конкретной сфере

Важно учесть физические и химические свойства материала, его стоимость и удобство в обработке

Обращаем внимание при выборе

Перед приобретением варочной панели следует сначала оценить размеры кухни, ее стилевое решение. И решить, какую сумму выделить на покупку.

После определения материала варочной поверхности, следует определиться с размерами.

Габариты панели могут быть небольшими – всего на две конфорки, стандартными — шириной 600 мм, с количеством конфорок от трех до пяти, и увеличенные, до 900 мм шириной, со специфической компановкой конфорок различного размера.

Отдельный момент – решетки для установки посуды над огнем. Их обычно изготавливают из стали или чугуна. Чугунные считаются более практичными, поскольку не подвержены деформации и служат долго. Решетка может устанавливаться на всю варочную поверхность, а также быть секционной или на каждую конфорку – индивидуальной. Последний вариант позволяет оперативно убирать выкипевший суп только с загрязненного участка.

Чтобы не мучиться со спичками, выбираем модель с системой автоматического или механического электроподжига. Это обеспечит дополнительную безопасность при эксплуатации.

Безопасное пользование газовой плитой гарантируется функцией «газ-контроль». Система реагирует на резкое снижение температуры, если внезапно пламя погаснет, и автоматически перекрывает подачу газа.

Некоторые модели могут оснащаться таймером, программируемым таймером, системой индикации температуры.

Прочность и долговечность: что лучше — стекло или нержавеющая сталь?

Стекло: варочные панели из закаленного стекла обладают высокой прочностью и устойчивостью к механическим воздействиям. Это позволяет использовать их в течение длительного времени без риска повреждения. Кроме того, стекло прекрасно сопротивляется воздействию высоких температур и не теряет внешний вид со временем.

Нержавеющая сталь: варочные панели из нержавеющей стали также отличаются высокой прочностью и долговечностью. Они не поддаются коррозии и сохраняют свою структуру даже при длительном использовании. Кроме того, стальные панели легко очищаются и устойчивы к появлению царапин и пятен.

Выбор между стеклом и нержавеющей сталью зависит от предпочтений и потребностей каждого покупателя. Если важна эстетика и современный дизайн, то лучше выбрать варочную панель из стекла. Она прекрасно подойдет для стильных кухонь и создаст ощущение легкости и простора.

С другой стороны, если важны практичность и надежность, то нержавеющая сталь является более подходящим материалом. Он легко выдерживает высокие нагрузки и долгое время сохраняет свой первоначальный вид. Кроме того, стекло может быть более хрупким и подверженным повреждениям, в то время как сталь обладает высокой степенью стойкости.

Внешние различия

Уже по внешнему виду несложно догадаться, что для производства применяют стекло разного типа и различные технологии. Тарелки, изготовленные из стекла, бывают прозрачными, матовыми, плотными не пропускающими цвет.

Самый простой и универсальный вариант – прозрачное неокрашенное стекло. В моде тарелки из темного дымчатого стекла. На них менее заметны разводы и пятна от высохших капелек воды. Оттенки различаются – от легкого серо-коричневого до черного.

Стекло может быть абсолютно гладким или декорировано рельефным узором, чаще по бортикам. Есть однотонные и многоцветные изделия. Поверхность дополняют узорами и росписью. Объемный декор лучше не выбирать для повседневного использования, так как он требует бережного отношения и деликатного ухода.

Любители оригинальности отдают предпочтение плотным непрозрачным стеклянным тарелкам черного цвета – матовым или глянцевым. Они подчеркивают современность дизайна, ведь раньше черной столовой посуды не существовало.

Форма тоже не дает скучать. Помимо классических круглых, в продаже есть стеклянные тарелки квадратные, прямоугольные, овальные. Борта бывают прямыми и фигурными. Размеры зависят от назначения.

Уход за варочными панелями из этих материалов

Стеклокерамика, которая применяется для изготовления варочных поверхностей, поражает своей привлекательностью и эстетичностью. Такой элемент способен украсить любое помещение, сделав интерьер современным и незабываемым. Однако стоит понимать, что сколько бы денег за нее не было уплачено, тщательный и регулярных уход ей крайне необходим.

Ухаживать за стеклокерамикой, чтобы у неё оставался эстетичный вид, не так уж и просто

Под правильностью ее использования подразумевается максимально бережное отношение к ней, ведь попадание на нее даже такого простого, но царапающего сыпучего ингредиента как сахар позволит удалить не только сладкую массу, но и часть самой плиты.

Следы на варочной панели из стеклокерамики

Алюминиевая посуда под запретом для использования на данных плитах. После такой посуды на панели останутся специфические пятна, которые отмыть не удастся. Также запрещено использование металлических щеток, которые способны оставить на поверхности стеклокерамики множество мелких и крупных царапин. При падении на плиту тяжелой крышки или кастрюли она, вероятно, разобьется.

Разбитая варочная панель из стеклокерамики

Для того, чтобы поверхность плиты всегда оставалась чистой и привлекательной, понадобится специфический уход, который мало чем будет напоминать предыдущие уборки кухни. Так, для удаления некоторых пятен понадобятся специальные нежесткие скребки, которые редко прилагаются к комплекту кухонной утвари. Возможно, их придется приобрести отдельно.

Скребок для стеклокерамических плит

При использовании жидких моющих средств, следует обращать внимание на такие мелочи, как их предназначения. Подобные составы должны использоваться исключительно для стеклокерамических поверхностей (они более бережные). В противном случае могут образоваться неприятные разводы, для удаления которых понадобится приложить много усилий

В противном случае могут образоваться неприятные разводы, для удаления которых понадобится приложить много усилий.

Средства для стеклокерамических плит

Обычные губки для посуды также не подойдут, как и хлопковые тряпочки. С их помощью можно наделать множество разводов. Использовать необходимо только деликатные ткани, которые применяются только для стеклокерамических панелей.

Цветовые решения и дизайн

Времена, когда кухонная техника была исключительно белой, давно ушли в прошлое. Теперь при выборе цвета и дизайна варочной панели вас ограничивает только собственная фантазия. Прибор может быть выполнен в том же цветовом решении, что и остальное оборудование, или эффектно выделяться на его фоне.

К самым популярным вариантам по-прежнему относится белый цвет и его оттенки – бежевый, «слоновая кость», «шампань», которые также часто используются дизайнерами. Как правило, белая варочная панель составляет тандем с духовым шкафом. В тон комплекту часто подбирают и вытяжку. Модели оттенков беж и «слоновая кость» лучше всего смотрятся в классических интерьерах, особенно если имеют соответствующее оформление – стилизованную фурнитуру, позолоту и т. д. Чистый белый цвет часто применяют в современных интерьерах, преимущественно в небольших кухнях.

Черную электрическую варочную панель целесообразно устанавливать в помещении, оформленном в современном стиле. Газовые модели такого цвета часто стилизуются под старину, поэтому подходят и для ретро-кухни

Что касается классического интерьера, то черный цвет здесь стоит использовать с осторожностью

Приборы из нержавеющей стали не окрашиваются и сохраняют природный оттенок металла. Серебристые поверхности хорошо впишутся в кухню, оформленную в холодных тонах. Если вы приобрели духовой шкаф или вытяжку из такого же материала, на остальной технике и мебели не должно быть металлических и хромированных элементов.

Закаленному стеклу, стеклокерамике или эмалированной стали можно придать любой цвет. Модели с покрытием из эмали отличаются особым разнообразием. Поэтому если вы ищете варочную панель яркого оттенка (красную, желтую, голубую, зеленую, бордовую и т

д.), обратите внимание именно на эти приборы

Цветные стеклокерамические или стеклянные варочные панели встречаются реже и стоят дороже. Но совсем недавно модной «фишкой» стало нанесение на поверхность различных рисунков и узоров.

Важной деталью оформления газовых и электрических моделей являются механические элементы управления. Поворотные переключатели могут быть традиционной формы или стилизованными под регуляторы старинных плит

Модели с таким оснащением принять относить к стилю ретро, но они могут подойти и для других интерьеров (в зависимости от цветового решения). Для классики предпочтителен белый цвет, для кантри подойдет беж и коричневый, для прованса – пастельные оттенки (зеленый, голубой). Красные модели можно удачно практиковать в интерьере стиля лофт.

Эстетический вид и возможности дизайна

При выборе между закаленным стеклом и нержавеющей сталью на варочной поверхности, эстетический вид и возможности дизайна являются важными критериями. Закаленное стекло отличается прозрачностью и блеском, что придает кухне элегантный и стильный вид. Благодаря этим свойствам стекло может быть основой для смелого и современного дизайна кухни.

С другой стороны, нержавеющая сталь на варочной поверхности имеет свои преимущества в эстетическом плане. Заслуженно считается символом современности и престижа. Её благородный и холодный вид придает кухне сдержанность и ощущение долговечности. Нержавеющая сталь легко сочетается с различными материалами и цветами, позволяя создавать разные стили интерьера.

Выбор между закаленным стеклом и нержавеющей сталью зависит от предпочтений в дизайне кухни. Некоторые предпочитают минималистичный и современный вид стекла, в то время как другие предпочитают классический и элегантный вид нержавеющей стали

В обоих случаях, эти материалы могут быть использованы в качестве элемента фокуса в дизайне кухни, привлекая внимание и создавая неповторимый образ

Прочность и долговечность материала

Когда дело касается выбора материала, который должен быть прочным и долговечным, идеальным вариантом может быть нержавеющая сталь или закаленное стекло. Оба этих материала имеют отличные характеристики, которые обеспечивают им высокую прочность и долговечность.

Нержавеющая сталь обладает высокой устойчивостью к коррозии, что позволяет ей сохранять свои качественные характеристики даже при длительном воздействии влаги или агрессивных химических сред. Нержавеющая сталь также очень прочна и выдерживает значительные нагрузки без деформации или поломки.

Закаленное стекло, в свою очередь, проходит специальный термический процесс, который придает ему уникальные свойства прочности и долговечности. Закаленное стекло обладает высокой устойчивостью к ударам и трещинам, что позволяет ему использоваться в самых экстремальных условиях. Оно также не подвержено коррозии и отлично сохраняет свою прозрачность и внешний вид на протяжении многих лет.

В обоих случаях, прочность и долговечность материала гарантируют его долгий срок службы и минимальный риск повреждений. Выбор между нержавеющей сталью и закаленным стеклом зависит от конкретной ситуации, требований и предпочтений

Важно учесть особенности окружающей среды, уровень нагрузок и степень визуальной привлекательности. Оба материала имеют свои преимущества, но обеспечивают одинаково высокую прочность и долговечность, что делает их отличным выбором для различных проектов и задач

Оптимальное количество конфорок

Количество конфорок на варочных панелях, которые не предназначены для профессионального использования, может быть от 2 до 6. Встречаются модели и с одной варочной зоной определенного типа, например, гриль или WOK. Обычно такие приборы служат для дополнения рабочей зоны и приобретаются любителями кулинарии.

Варочная панель на 2 конфорки называется «домино». Ее можно установить на небольшой кухне, в квартире, где проживают 1–2 человека, на даче или в общежитии. С помощью такого оборудования создаются комбинированные рабочие зоны – в столешницу встраивается несколько устройств с разными видами нагревательных элементов. Конфорки обычно имеют различные диаметр и мощность. Что касается функционала, то он такой же, как и у более габаритных моделей.

Варочная поверхность на 3 конфорки подойдет небольшой семье. Основное преимущество этих моделей – компактность. Приборы могут иметь необычную форму (круглую, овальную, изогнутую) и разное расположение варочных зон. Размещение конфорок в виде треугольника позволяет получить прямой доступ сразу к двум из них. А если габариты кухни позволяют, можно выбрать модель с расположением конфорок в один ряд.

Четыре конфорки – самый популярный вариант, который выбирает семья из 4–5 человек. На такой варочной панели обычно располагается одна сверхмощная зона нагрева, две со средней и одна с минимальной мощностью, что позволяет выбирать оптимальный режим приготовления для любых блюд. Конфорки отличаются и диаметром, поэтому можно использовать посуду разного размера.

Варочные поверхности на 4 конфорки часто оснащаются функцией Booster. При ее активации мощность выбранной зоны нагрева увеличивается примерно на 50 % за счет соседней. Опция работает в течение ограниченного времени, чтобы не допустить перегрева и поломки оборудования.

Еще одна удобная функция – Bridge (мост). Две зоны нагрева объединяются в одну – увеличенного размера. На такой конфорке удобно готовить в посуде большого объема или нестандартной формы.

Модели на 5–6 конфорок считаются полупрофессиональными и подходят для просторной кухни и большой семьи. Выбор этих приборов невелик, но они есть почти у каждого из производителей.

Закаленное стекло

Стеклокерамические варочные поверхности появились на рынке не так давно. Однако уже сегодня производители плит предлагают потребителям отличную альтернативу этим стильным изделиям. Речь идет о моделях из закаленного стекла, которые гармонично сочетают в себе прочность и надежность с изяществом и красотой.

Рассматриваемые варочные поверхности обладают великолепной жаростойкостью, но, в отличие от стеклокерамики, устойчивы в резким температурным колебаниям. Помимо этого они отличаются достойной стойкостью к механическим повреждениям, а потому не требую столь бережного отношения, как предшественники.

Следует отметить, что варочные поверхности из закаленного стекла требуют профессионального монтажа. Однако они великолепно подстраиваются под неровности и изъяны столешницы.

Данная техника может иметь газовое, электрическое и комбинированное исполнение. При этом она практически ни в чем не уступает аналогам из нержавеющей стали, а преимущества имеет. К ним можно отнести тот факт, что материал поверхности практически не нагревается там, где это не нужно. Единственным «минусом» является довольно высокая стоимость.

Устойчивость нержавеющей стали к коррозии

Нержавеющая сталь содержит такие добавки, как хром, никель и молибден, которые обеспечивают ее защиту от коррозии. Хром образует пассивную пленку оксида на поверхности стали, которая предотвращает взаимодействие металла с окружающей средой. Никель увеличивает устойчивость к кислотной коррозии, а молибден повышает устойчивость к коррозии в соленой или хлористой среде.

Такая защитная пленка является самозаживающейся и способна восстанавливаться после механических повреждений. Это делает нержавеющую сталь особенно долговечной и надежной в условиях, где другие материалы быстро подвергаются коррозии.

Тем не менее, некоторые факторы могут негативно влиять на устойчивость нержавеющей стали к коррозии. Например, неправильное использование или хранение, агрессивные химические среды или высокая температура могут вызвать повреждение пассивной пленки и привести к коррозии

Поэтому важно соблюдать рекомендации по эксплуатации и соблюдать условия работы со сталью

Какая поверхность лучше — нержавейка или стеклокерамика?

Итак, при выборе того, какую поверхность выбрать, важно учитывать два основных момента:

Если у вас к квартире газ, то практичнее и надежнее будет поверхность из нержавеющей стали. Современные модели газовых плит очень удобны и практичны, поэтому позволяют справляться с любыми кулинарными задачами и вписываются в любой интерьер. Кроме того, нержавейка менее прихотлива в плане ухода. А вот при использовании электричества подойдет как стеклокерамика, так и металл.
Второй важный момент – уборка плиты. Если у вас нет желания и времени постоянно заботиться о внешнем виде поверхности, то стеклокерамика вам не подойдет. Кроме того, интенсивное использование плиты подразумевает частую уборку. Поэтому подобная поверхность — не лучший вариант для большой семьи.

По остальным параметрам нержавеющая сталь и стеклокерамика — практически равноценные материалы.

https://youtube.com/watch?v=6aNjNQeSYkU

Если вы решили обновить плиту, то очень важно грамотно подойти к выбору новой техники. Сложно однозначно сказать, что лучше — нержавейка или стеклокерамика, ведь все зависит от особенностей кухни, предпочтений покупателя, а также особенностей дизайна

У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы, что позволяет рационально подойти к покупке и выбрать хорошую модель в рамках своего бюджета.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

С любовью, «Будь в теме!»

Чем опасна стеклянная столовая посуда

Увы, но на рынке немало товаров низкого качества. Покупка продукции от недобросовестных производителей может привести к неприятностям. Самое опасное – «взрыв», при котором стеклянную посуду буквально разрывает в одно мгновение на мелкие осколки от внутреннего напряжения. Такое может случиться и в шкафу, и во время еды.

Даже заявленные как небьющиеся тарелки из стекла разбиваются. И чаще всего на осколки, которые сложно собрать, но это обязательно нужно сделать, чтобы не порезаться. Осколки керамики не такие острые, поэтому здесь у привычных материалов есть преимущества.

При выборе стеклянных тарелок с рисунком присмотритесь, как выполнен узор. Самое безопасное, чтобы он был расположен под глазурью. Иначе краска, стираясь, будет попадать в пищу

Если посуда окрашена на этапе изготовления путем добавления пигмента в стеклянную массу, то в этом случае важно, чтобы производитель использовал безопасные красители. Цветное стекло от сомнительного производителя – всегда риск

Стеклокерамика: за и против

Стеклокерамика выдерживает температуру в 2 раза выше по сравнению с обычным закалённым стеклом. Варочная поверхность из стеклокерамики прочная, удобная в работе, выглядит по-современному привлекательно. Покрытие гладкое, ровное, что предотвращает риск случайного опрокидывания посуды. Материал беспроблемный в уходе: мелкие загрязнения стираются без следа меламиновой губкой, прикипевшие пятна от пищи легко счищаются кремообразным или жидким чистящим средством.

Основное преимущество стеклокерамической варочной поверхности — способность быстро и, главное, равномерно перераспределять тепло по рабочей зоне. Пища на такой плите готовится быстрее, плюс, экономится электроэнергия.

К достоинствам стеклокерамики относят также:

Высокую термостойкость.
Устойчивость к резким температурным перепадам.
Стойкость к механическим воздействиям.
Способность выдерживать до 25 кг нагрузки на 1 кв. см.
Безопасность. Материал нагревается только в области конфорки под посудой, в то время как остальная часть варочной поверхности остается холодной.

В то же время у стеклокерамического покрытия кухонной плиты имеются недостатки. Во-первых, это цена. Стоимость варочной панели из стеклокерамики немаленькая и далеко не всем по карману. Во-вторых, от точечных механических воздействий покрытие из этого материала раскалывается. В-третьих, при неправильном уходе на поверхности стеклокерамики появляются царапины.

К недостаткам материала относится факт запрета на использование медной или алюминиевой посуды, кухонной утвари с рельефным дном. Готовить на такой плите лучше всего в посуде из нержавеющей стали с гладким ровным дном.

Особенности стеклокерамических варок:

Видеоматериал

https://youtube.com/watch?v=8-Cg9l4JwQ0

https://youtube.com/watch?v=UORpDtWAVYY

У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы, что позволяет рационально подойти к покупке и выбрать хорошую модель в рамках своего бюджета. Возможно, вам так же помогут в выборе отзывы в сети интернет. Удачи!

Свежие записи
- Укладываем художественный паркет самостоятельно
- Как лучше всего защитить стены из газоблока от разрушения в первую зиму после строительства дома
- Арболит, он же — опилкобетон
- Особенности звукоизоляции помещений
- Глина с опилками – самый лучший и дешевый способ утепления бетонных стен дома
- Правообладателям
- Политика конфиденциальности