Что лучше и эффективнее для похудения гречка или овсянка

Диета на кашах для похудения

Калорийность гречки и овсянки

Калорийность гречки составляет примерно 335 калорий на 100 грамм продукта. Это довольно низкое значение, что делает гречку привлекательным для тех, кто стремится сократить потребление калорий. Белок является основным питательным веществом в гречке, и она также содержит витамины B, железо и другие полезные минералы.

Овсянка обладает немного большей калорийностью, которая составляет примерно 389 калорий на 100 грамм. Овсянка богата растворимым волокном, которое помогает контролировать аппетит, а также содержит витамины B, железо и другие полезные вещества.

В целом, оба этих продукта могут быть полезными при похудении, поскольку они обладают низкой калорийностью и содержат важные питательные вещества. Однако, в зависимости от индивидуальных потребностей и предпочтений, можно выбрать тот продукт, который больше подходит конкретно для вас.

Гречневая диета для похудения: все варианты в одном месте

Есть они у гречневой диеты. Данный метод похудения противопоказан:. Столь жесткий метод похудения может нанести непоправимый вред организму, если бездумно ограничивать себя в еде, придерживаясь строгой диеты. Поэтому прежде чем менять свой рацион, следует посоветоваться с терапевтом и диетологом. Врачи подберут вам сбалансированный режим питания, который будет эффективным и безопасным для здоровья. Сама по себе гречневая диета является монодиетой, основанная только на одном продукте.

В течение всего периода диеты необходимо кушать исключительно одну гречку. Гречневая каша, как известно, очень полезна, сытна, богата аминокислотами, микроэлементами, большим количеством витаминов, является весьма ценным белком и включает в себя меньше всего углеводов среди других каш.

Диета на гречке дает возможность достаточно несложно и быстро сбросить от 7 до 12 кг, в течение всего одной — максимум, двух недель зависит от количества лишних килограммов и особенностей организма от того ее и называют гречневая диета на неделю. Для данной диеты лучше использовать гречневую крупу цельную, с минимальной обработкой.

На следующее утро заварить горячей водой, чтобы через несколько часов гречка разбухла и стала рассыпчатой. Должно быть обязательным обильное питье негазированной воды и как можно больше. Вот еще один способ приготовления гречки: берется приблизительно на глаз крупа, заливается кипящей водой но варить не нужно и оставляется на ночь, чтобы настоялась.

Затем ее можно кушать, разбавляя все тем же однопроцентным кефиром, соль и специи не использовать категорически. Так же кушать нельзя за 6 — минимум 4 часа перед сном, если уж совсем никак — то максимум, что разрешается — так это выпить 1 стакан однопроцентного кефира.

Таким образом держаться в течение максимум двух недель, после сделать паузу в 30 дней, питаясь в обычном режиме, не переедая. По прошествии 30 дней, диету для похудения гречка можно опять возобновить. Вы заметите сразу, что в течение первых дней, вес уходит очень быстро — от 0,5 до 1 кг за один день. Это происходит за счет выхода из вашего организма излишней жидкости. После чего эти темпы потери веса резко снижаются, однако жировой слой не так уж быстро, но уверенно уменьшается.

Вы найдете отзывы о гречневой диете часто положительными: очень много форумов и блогов пестрят такими заголовками: гречневая диета, отзывы, в которых участники активно делятся своими достижениями, подробными описаниями, хитростями, как лучше выдержать период диеты, немало и таких, которые далеко не в первый раз испытывают себя на гречневой диете. Как уже упоминалось ранее, данная диета — это монодиета, а это говорит о том, что в ней нет никакого разнообразия продуктов, одна только сплошная гречневая каша.

А противопоказания гречневой диеты заключаются в следующем: людям, которые имеют различные болезни желудочно-кишечного тракта, а так же тем, кто занимается сложными физическими нагрузками. Из зернышек гречихи получается не только вкусная, но и очень полезная каша. Диета на гречке: каких результатов можно ожидать от этой методики похудения, какие продукты лежат в ее основе?

Чем так привлекает гречневая диета?

Какое из блюд богаче витаминами и минералами?

Овсянка богата витамином В1 (таймин), который улучшает функционирование нервной системы, а также витамином Е, который является мощным антиоксидантом. В овсянке также присутствует витамин В5 (пантотеновая кислота), который поддерживает здоровье кожи и волос. Овсянка также богата минералами, такими как магний, железо, цинк и фосфор.

Гречка, с другой стороны, содержит большое количество витаминов группы В, включая витамины В1, В2 и В6. Гречка также является хорошим источником витамина Е и никотиновой кислоты. Кроме того, гречка богата минералами, такими как железо, магний, калий и фосфор.

Оба блюда содержат витамин К, который необходим для здоровья костей и функции свертывания крови.

Итак, какое из блюд богаче витаминами и минералами? Овсянка является более богатым источником витаминов B1 и E, а также содержит больше магния и цинка. Гречка, с другой стороны, содержит больше витаминов B2 и B6, а также больше железа и калия. Оба блюда являются полезными и питательными и могут быть отличным дополнением к здоровому рациону питания.

Какая диета лучше и эффективнее: на гречневой или овсяной каше?

Гречневая и овсяная каша – продукты питания, которые в равной степени полезны для организма худеющего. Они вкусны, питательны, оказывают положительное воздействие на организм, помогают быстро и эффективно снижать вес. Результатом диет на этих крупах становятся потери в весе до 7 килограмм. В первую очередь это объясняется тем, что в гречке и в овсянке в большом количестве содержится клетчатка, благодаря которой организм насыщается при минимальных объемах потребляемой пищи.

Немаловажным плюсом этих двух круп также является их доступность и невысокая цена. Во время диеты на этих кашах худеющий защищен от внезапных голодных приступов, потому что есть можно тогда, когда возникает желание.

Готовить такие крупы также достаточно легко: их рекомендуется просто заваривать кипятком и настаивать. Эти каши гипоаллергенны, поэтому сидеть на таких диетах может каждый здоровый человек. По своим положительным свойствам, по содержанию полезных веществ, гречка несколько превосходит овсянку, но это преимущество незначительно.

Поэтому, если выбирать между этими двумя крупами, необходимо в первую очередь опираться на индивидуальные вкусовые предпочтения. Разработаны даже такие варианты диет, при которых рекомендуется чередовать эти два вида круп, и, например, утром употреблять овсяную кашу на воде с сухофруктами, а на протяжении дня – запаренную гречневую кашу.

В том случае, если выбор делается в пользу монодиеты, но наилучшим вариантом здесь будет выбор, сделанный в пользу гречки. Объяснить это можно достаточно просто: гречиха – крупа сытная и при этом более калорийная, чем овсянка, но она является катализатором процессов, которые позволяют потерять больше веса, чем набрать при ее употреблении. Во время диеты самое главное – это снижение калорийности и эффективное сжигание жира.

Смешанная гречнево-овсяная диета или монодиета на этих крупах – это не только снижение веса, но и эффективное очищение организма.

В статье расскажем об основных различиях в химическом составе продуктов, их энергетической и питательной ценности, оздоровительных свойствах, рассмотрим противопоказания к употреблению гречки, овсянки и чечевицы и мнения диетологов на их счет.

Из чего состоит гречка и овсянка

Гречка:

• Белки. Гречка содержит около 12-15 грамм белка на 100 грамм продукта, что делает ее ценным источником растительного белка.
• Клетчатка. Один из самых важных компонентов гречки — клетчатка, которая не только способствует нормализации пищеварения, но и помогает контролировать аппетит и снижать уровень холестерина.
• Минералы. Гречка богата минералами, такими как железо, калий, магний и цинк, которые необходимы для здорового функционирования организма.
• Витамины. В гречке присутствуют витамины группы В, которые участвуют в обмене веществ и поддержании нервной системы в нормальном состоянии.

Овсянка:

• Белки. Овсянка содержит около 11-13 грамм белка на 100 грамм продукта, что делает ее хорошим источником растительного белка.
• Клетчатка. Овсянка известна своим высоким содержанием растворимой клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения, контролю аппетита и снижению уровня холестерина в крови.
• Минералы. Овсянка богата такими минералами, как магний, фосфор и цинк, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма.
• Витамины. В овсянке присутствуют витамины группы В, которые играют важную роль в обмене веществ и поддержании нервной системы в хорошей форме.

Таким образом, и гречка, и овсянка содержат много полезных компонентов, таких как белки, клетчатка, минералы и витамины. Выбор между ними зависит в основном от вкусовой предпочтительности и индивидуальных потребностей организма.

Польза овсянки

Диетологи рекомендуют включать в свой ежедневный рацион овсяную крупу. В некоторых странах (Шотландия, Англия) ее традиционно употребляют на завтрак. Регулярное употребление каши способствует снижению уровня вредного холестерина и сахара, росту мышц, укрепляет иммунитет, улучшает обменные процессы. Кроме того, она стабилизирует работу ЖКТ, снимает воспалительные процессы, способствует быстрому насыщению.

В своем составе она содержит витамины группы В, К, Е, а также медь, железо, фосфор, цинк, калий, йод. 

Такую крупу не рекомендуется употреблять тем, кто страдает аллергией на глютен. 

Пищевая ценность овсянки практически такая, как и гречки на 100 г:

• Калорийность — 88 ккал
• Белки – 11,7 г;
• Жиры – 6,1 г;
• Углеводы – 65,1 г.

Можно ли есть каши при похудении?

Многие, включая дипломированных диетологов и эндокринологов, ставят под вопрос разрекламированную ценность круп в принципе и пользу каш для похудения в частности. Их аргументы звучат следующим образом:

• Каши очень питательны. Природа щедро снабдила зернышки энергией для грядущего роста и развития, заложив в них море углеводов – в среднем они составляют 90% от массы зерна, поэтому вы легко можете перебрать с калориями, особенно если станете есть кашу на завтрак, обед и ужин.
• Каша содержит не только полезные вещества. Помимо нужных минералов, в крупах есть фитиновая кислота, которая мешает пищеварению и даже вызывает болезненные ощущения в животе, и танины, делающее слизистую плохо восприимчивой к усвоению питательных веществ. Это еще одна причина вводить крупы в рацион в умеренных количествах.
• Каша не так полезна, как говорят. Да, в ней есть минералы и витамины, но их точно не хватит, чтобы обеспечить человека всем необходимым, потому неделя, проведенная на рисе или перловке, гарантированно оставит вас без каких-то необходимых веществ.

Так можно ли есть кашу при похудении? И можно, и нужно

Крупы способны оказать существенную поддержку в гонке за стройной талией, важно лишь знать, как извлечь из них максимум пользы и обойти встречающиеся на пути подводные камни

В чем же польза гречихи?

1. Быстро усваиваемый белок. В гречихе содержится белок, который по своим питательным качествам не уступает белку животного происхождения, но усваивается организмом человека быстрее и значительно проще.
2. Большое содержание клетчатки в ядрицах способствует эффективному очищению организма от вредных веществ: токсины, шлаки. Кроме того, эта составляющая способствует нормализации работы всех внутренних органов человеческого организма.
3. Углеводы, которые в огромном количестве входят в состав этого продукта, усваиваются организмом очень медленно, благодаря чему чувство голода при употреблении такой каши появляется намного реже, чем при употреблении других круп.
4. В состав гречихи входят такие аминокислоты, как лизин и аргинин. Содержание лизина в крупе – еще один огромнейший плюс в пользу этой каши, связанный с тем, что с ее помощью можно не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Связано это с тем, что лизин участвует в процессе выработки коллагена, который оказывает подтягивающий эффект, изменяет кожу, делая ее более здоровой, придает сияющий цвет. Кожа быстро меняется к лучшему. Волосы, благодаря лизину, становятся более мягкими и шелковистыми, а ногти – более крепкими.
5. Немаловажным также является и то, что во время диеты, гречка способна компенсировать недостаток картофеля и хлеба в организме худеющего.
6. 3% всего состава гречихи – это жирные кислоты, которые нормализуют обменные процессы во всем организме.

Большое содержание в этой крупе и витаминов, и минералов:

• Гречка – это истинный чемпион по содержанию железа, которое препятствует развитию такого заболевания, как анемия;
• Витамин РР (никотиновая кислота) оказывает благоприятное воздействие на работу кровеносной системы, укрепляя стенки сосудов, нормализуя холестериновый обмен;
• Благоприятное воздействие на кроветворение также оказывает и содержащаяся в гречихе фолиевая кислота;
• Непревзойденным помощником в борьбе с лишним весом является и магний, но не только благодаря этому он заслуживает внимания, магний – это элемент, способный оказывать влияние на психологическое состояние человека: он помогает в борьбе с депрессией, стабилизирует эмоциональный фон;
• На работу нервной системы также оказывает влияние и медь, кроме того, этот элемент препятствует появлению новообразований, развитию таких заболеваний суставов, как артрит, артроз, ревматизм;
• Поддерживает оптимальное кровяное давление такой элемент, как калий.

Монодиета на овсянке

Если вы хотите сбросить лишний вес и очистить организм, но при этом не голодать, диета на овсянке – это как раз, то нужно. За неделю можно потерять 3-5 кг лишнего веса.

Традиционно ее готовят на воде. Следует учесть, что для похудения следует приобретать обычную овсянку, а не быстрого приготовления, поскольку в ней практически не осталось ничего полезного.

Для того чтобы диета проходила легче, в готовую кашу допускается добавлять различные фрукты, нежирный творог (кефир или йогурт), тертую морковь. Если вы хотите усилить эффект от похудения, в готовую кашу добавляют щепотку корицы. Не стоит забывать, что масло, сахар и соль использовать нельзя.

Как видим, каждая из этих круп обладает практически похожим набором витаминов и микроэлементов, поэтому их вполне можно чередовать. Для монодиеты больше подходит гречка – она достаточно сытная, но калорий содержит немного меньше, поэтому эффект от похудения будет заметен немного быстрее. Однако всегда следует исходить из своих собственных предпочтений и состояния здоровья.

Овсяная диета для похудения

Если сделать опрос, какая каша самая полезная для похудения, то большинство проголосует за овсянку. Она очень хорошо усваивается, быстро и легко готовится, положительно влияет на желудок. За неделю на овсянке можно похудеть на 5-6 кг, а заодно очистить организм, улучшить состояние кожи, цвет лица.

Если нет желания соблюдать строгую диету, то всегда можно устроить один разгрузочный день или выбрать разнообразный вариант.

Какие есть варианты диеты:

• Овсянка с кефиром. За сутки нужно выпить 0,5 л кефира и съесть кашу, приготовленную из 200 г сухого геркулеса. Можно заменять часть кефира творогом малой жирности.
• Овсянка с овощами. Помимо основного блюда, употребляются сырые овощи с низким содержанием сахара и крахмала (огурцы, сельдерей, капуста, томаты, редис и зелень). Дневная норма до 1 кг.
• Овсянка с зелеными яблоками. Не всем людям подходит этот вариант. Яблоки с крупой могут провоцировать брожение, иногда фрукты повышают аппетит. Если все нормально, то можно смело съедать в день до трех яблок и 800 г вязкой каши на воде.
• Овсянка с белками. Можно сочетать кашу из геркулеса с легкими белковыми продуктами: куриной грудкой, белой рыбой, кальмарами, нежирной говядиной. За сутки можно съесть до 0,2 кг белковых продуктов и столько же крупы в сухом виде.

Во всех вариантах диеты на овсянке используются легкие добавочные продукты, поэтому калорийность дневного рациона не превышает 1200 ккал. Любой вид также можно использовать для проведения одного разгрузочного дня.

Самые низкокалорийные крупы таблица. Самая низкокалорийная каша

Диетологи уверены: именно каши являются оптимальным блюдом для начала дня. Они обладают мягкой структурой и приятным вкусом, благодаря чему включение желудочно-кишечного тракта в работу происходит естественным, спокойным способом.

Какие каши низкокалорийные?

Глядя на упаковку практически любой крупы, вы увидите, что на 100 г продукта приходится не менее 300 ккал. Многих это пугает – ведь это очень высокий показатель. Не забывайте о том, что обычная каша разваривается в 3 раза – и когда вы кладете 100 г крупы вариться, вы получаете 300 г готовой каши. Не сложно подсчитать и то, что калорийность продукта при этом снижается также в 3 раза!

Не забывайте о том, что энергетическая ценность сухого и готового продукта существенно отличается, и вы сможете грамотно рассчитать свой рацион, подобрав низкокалорийные каши.

Самая низкокалорийная каша

Почти из любой крупы можно приготовить самую низкокалорийную кашу на воде. Секрет очень прост: не кладите в кашу соль, сахар, масло, молоко и любые другие добавки, а вот воды налейте на стакан больше, чем обычно, и томите кашу на медленном огне. В результате вы получите жиденькую, вязкую кашу с калорийностью около 80 единиц на 100 г готового продукта.

Низкокалорийные каши для похудения

Рассмотрим калорийность разных круп (обратите внимание, круп, а не каш, и чтобы высчитать калорийность готового продукта, нужно разделить число на 3, в случае если вы готовите кашу традиционным способом)

1. Перловая крупа таит в себе 324 ккал на 100 г. Ученые считают, что она позволяет существенно улучшить функцию обмена веществ.
2. Кукурузная крупа содержит 325 ккал, а если ее отваривать в большом количестве воды, получится очень легкое, но сытное ипитательное блюдо.
3. Манная крупа содержит 326 ккал, и в зависимости от способа варки также может быть легкой и полезной. Она не содержит клетчатки, в ней мало полезных веществ, но для людей с обострением заболеваний желудка она идеальна.
4. Гречневая крупа таит в себе 329 ккал. Ее плюс состоит в том, что ее практически никогда не едят сладкой, а значит, готовое блюдо будет вкусным и легким.

Если вас интересует низкокалорийная овсяная каша, приготовить ее можно лишь без сахара и с большим количеством воды – ведь на 100 г крупы приходится около 345 ккал. Как несложно заметить, в целом все каши приблизительно равны по калорийности – поэтому для завтраков вполне можно выбрать вариант по своему вкусу.

Питательность гречки и овсянки

Нутриент	Гречка (на 100 г)	Овсянка (на 100 г)
Калории	335 ккал	389 ккал
Белки	11 г	13 г
Жиры	2 г	7 г
Углеводы	63 г	66 г
Клетчатка	10 г	9 г
Кальций	58 мг	52 мг
Железо	3.3 мг	4.2 мг
Магний	231 мг	177 мг
Фосфор	347 мг	523 мг

Исходя из таблицы, можно сделать вывод, что гречка и овсянка в целом богаты белками и углеводами, однако гречка содержит меньше жиров и калорий. Овсянка, с другой стороны, имеет больше клетчатки и содержит более высокие уровни кальция, железа и фосфора.

Таким образом, какой продукт эффективнее при похудении, зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Гречка может быть предпочтительна для тех, кто стремится снизить калорийный прием, а овсянка может быть полезной для поддержания оптимального уровня энергии и питательных веществ.

Овсянка — полезный продукт для похудения

Овсянка является одним из лучших продуктов для похудения. Она богата белками, витаминами и минералами. Кроме того, овсянка содержит растворимые волокна, которые помогают уменьшить аппетит и задерживают натощак.

Овсянка очень низкокалорийна и может помочь в сокращении вашего рациона при похудении. В добавок к этому, овсянка помогает снизить уровень холестерина, что положительно влияет на здоровье сердца.

• • • Плюсы овсянки для похудения:
      • Содержит много белка;
      • Содержит растворимые волокна;
      • Низкокалорийна;
      • Содержит много витаминов и минералов;
      • Снижает уровень холестерина.

Овсянку можно готовить на завтрак в виде каши, добавлять ее в йогурт или используйте овсяные хлопья в качестве здоровой закуски.

Как часто вы пользуетесь медицинскими услугами в больнице и поликлинике?
Раз в месяц и чаще 0%

Раз в полгода 100%

Раз в год 0%

У чего больше питательности: овсянка или гречка?

• Белки: Как овсянка, так и гречка содержат значительное количество белка, который является основным строительным материалом для клеток нашего организма. Однако, гречка содержит немного больше белка, чем овсянка.
• Углеводы: Обе крупы богаты углеводами, которые являются главным источником энергии для организма. Овсянка содержит больше сложных углеводов, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
• Волокна: Овсянка является одним из лучших источников растворимых волокон, которые помогают нормализовать пищеварение и снижать уровень холестерина в крови. Гречка содержит больше нерастворимых волокон, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и предотвращать запоры.
• Витамины и минералы: Обе крупы содержат целый спектр витаминов и минералов, таких как железо, цинк, магний и витамин В. Однако, гречка богата микроэлементами и витамином РР, в то время как овсянка более богата витамином Е.

В итоге, овсянка и гречка обладают высокой питательностью и взаимозаменяемы в рационе питания. Они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами и имеют положительное влияние на здоровье. Выбор между овсянкой и гречкой зависит от личных предпочтений и индивидуальных потребностей организма.

Каши для похудения рецепты. Диеты на крупах

Вопрос о том, какие низкокалорийные каши для похудения нужно употреблять, решен. Главное правило, которое нужно соблюдать при диете – не употреблять данную пищу на ужин. Для эффективности диеты не забывайте о воде, которой за день нужно выпивать 1,5–2 л. Клетчатка при соблюдении питьевого режима лучше сжигает жиры. Одно из достоинств таких диет – вам не нужно голодать, чувство насыщения будет сопровождать весь день.

Количество употребленной пищи на завтрак и ужин должно приходится по 25%, обед – 40%, 15% – перекусы. На ужин ешьте разрешенные продукты. Такая диета делится на 2 типа: диетически-углеводная, которая подразумевает употребление только каши, и упрощенная, при которой можно есть разрешенные продукты. Диета – это стресс для организма, поэтому придерживаться ее стоит не больше 10 дней, соблюдать выход из нее.

Гречневая

Монодиета на гречке поможет сбросить 6–8 кг. На протяжении двух недель употребляйте только крупу с овощами, фруктами, филе курицы. Количество порций злака за день не ограничено. Как готовить:

• Переберите и промойте крупицу.
• Засыпьте в кастрюлю и немного поджарьте (2 мин.).
• На стакан зерен добавьте 2 с половиной стакана воды и варите на медленном огне 15–20 мин, не перемешивая.
• Если хотите сэкономить время, то найдите крупу, которая предназначена для варки в пакетиках. Такой пакетик варится 15 мин.

Можно использовать гречку в разгрузочные дни. Раз в неделю запаривайте стакан продукта в двух стаканах горячей воды и оставляйте на 6–8 часов, после чего варите или употребляйте запаренный продукт. Готовое блюдо можно заливать нежирным кефиром или есть с несоленой вареной куриной грудкой. В разгрузочные дни следите за объемом выпитой жидкости, пейте воду каждый час-два.

Овсяная

Рецепт овсянки прост, ведь эту кашу нужно запаривать. Вы можете заварить стакан хлопьев овсянки вечером стаканом горячей воды и оставить на завтрак, утром разогреть готовое блюдо. Другой вариант – заварите продукт кипятком, помешивая 10 минут. Если хотите жидкую овсянку, то запаривайте ее водой в соотношении 1:3. Овсянка содержит большое количество жиров, поэтому будьте осторожны с разрешенными продуктами. Такая диета поможет скинуть до 5 кг за неделю.

Рисовая

Нешлифованный рис промойте, 150 г залейте половиной литра воды, поставьте на средний огонь до закипания, после чего убавьте его, варите 30 мин. с приоткрытой крышкой. Диета рассчитана на неделю. Съедайте 500 г риса с добавлением овощей и зелени. Главное правило – порция риса должна быть больше, чем разрешенных продуктов. При выдержке диеты вы скинете 5–8 кг.

Льняная

За 10 дней на льняной диете можно скинуть 6 кг. Семена нужно перемолоть, добавить горячей воды и подождать 3 минуты – блюдо готово. Семя не нужно варить, поэтому эта диета подойдет тем, кто не находит времени на долгие запаривания, варку или забывает об этом. Не забывайте о выходе из диет. Если не хотите снова набрать вес, который скинули, рацион расширяйте постепенно.

Перловая

Диета на перловке, как и гречневая – жесткая, относится к монодиетам. Она поможет скинуть до 5 кг за 10 дней. По предыдущему принципу варки каш, отварите перловку на воде, в соотношении 1 часть каши к 5 частям воды, без добавления соли и сахара, приправ. Крупу варить придется долго, около 1,5 ч. Ешьте отваренный продукт 4 раза в день, на полдник допустим прием кефира.

Пшеничная

Крупу употребляйте только в вареном виде. Перед варкой переберите пшеничку, удалите грязь, хорошо промойте. 1 часть каши залейте 3 частями кипятка, варите 20 минут. 7 дней диеты помогут скинуть до 4-5 кг. С пшеничкой ешьте парные овощи, фрукты, кроме банана и винограда, зеленый чай, биокефир, но в кашу не добавляйте масло, молоко или сахар, запрещенные продукты.

Пшенная

Зерно выбирайте яркого цвета – оно богато полезными микроэлементами. Пшенка по свойствам напоминает пшеничку. Она улучшает иммунную систему, позволяет бороться с жиром. За неделю на диете можно сбросить до 4 кг. Варить пшенку рекомендуется по такому же принципу, как и пшеничку. В готовое блюдо добавьте изюм, сухофрукты. Ешьте 5–6 раз в день.

Овсянка: от древности до наших дней

В египетских гробницах, которые были построены около четырех тысяч лет назад, археологи находили семена овса. При этом сам овес стал последним из окультуренных злаков, пригодных для еды.

Из Китая и Монголии – в Азию и на север…

Ученые полагают, что первыми овес начали выращивать племена, которые занимались земледелием на территории нынешних Монголии и Китая. Сперва его принимали за сорняк и безжалостно выкашивали, чтобы кормить лошадей и коров. А потом совершенно случайно (как это обычно происходит) распознали в нем вполне съедобный, более того – очень вкусный и полезный злак. 

Выращивать его оказалось легко, ухода он практически не требовал, так что овес распространился по всей Азии и стал почти таким же популярным, как и рис. Дальше злак каким-то хитрым способом проник через Алтай и территории предков славян к скандинавам и жителям британских островов. Овес варили и мололи в муку, чтобы печь лепешки. У шотландцев, например, это и сейчас излюбленное национальное блюдо.  

…а затем и дальше по Европе

К I веку до н. э. слава об овсе докатилась и до надменных латинян (к тому времени они прослыли порядочными гурманами и сибаритами). Древние римляне узнали, что свирепые викинги из северных племен варят и едят поистине магическую кашу, которая делает их богатырями, бесстрашными и сильными. 

В Северной Америке овес появился по милости шотландцев

Свободолюбивые ирландцы и шотландцы, потомки древних кельтов, привезли с собой в Северную Америку в середине XVIII века не только фонарики из репы, которые очень скоро заменили тыквой с вырезанным оскалом, но и овес. Спустя сто лет овсяная каша стала традиционным блюдом для завтрака в Новом Свете. 

Фото взято на сайте Pinterest.

Компания Quaker Oats, основанная в 1877 году, первой в мире наладила выпуск овсяных хлопьев в бумажных двухфунтовых упаковках (это почти килограмм, который удобен и привычен и нам тоже). В 1880-х американские домохозяйки быстро уверовали в чудодейственные свойства овсянки: в любом приличном журнале красовалась реклама с рецептами и подробным перечислением полезных качеств каши на воде или молоке.