Чем отличается индейка от индюшки: образ жизни и территория, другие характеристики

Поведение и характер

Индейка и индюшка — два разных представителя птиц семейства фазановых. У них разное поведение и характер, обусловленные особенностями их разведения и содержания.

Индейка — крупная степкая птица, отличается активностью и подвижностью. Она может быстро бегать и летать на небольшие расстояния. Характер у индейки довольно неуравновешенный, она может быть агрессивной и способной к укусам, особенно если считает себя в опасности или ее потомков. Индейка легко сходит на мясо и может использоваться для различных кулинарных блюд.

Индюшка же более спокойная и миролюбивая птица. Она предпочитает проводить большую часть своего времени на земле, не летает так активно, как индейка. Характер индюшки уравновешенный и мягкий, она ведет себя спокойно и не агрессивно по отношению к людям или другим животным. Прокормленность индюшки влияет на степень ее вкуса мяса, поэтому она часто выращивается в мясных фермах и используется в качестве альтернативного и полезного источника белка.

Классификация социальных структур

Социальные структуры могут быть разнообразными и классифицируются с учетом различных факторов. Одним из таких факторов является степень разделения труда. В зависимости от этого критерия социальные структуры могут быть классифицированы как хорошо проработанные или слабо развитые.

Другим фактором, влияющим на классификацию социальных структур, является степень прокормленности общества. Это означает, что социальные структуры могут быть разделены на те, в которых преобладает высокий уровень прокормленности, и на те, в которых преобладает низкий уровень прокормленности.

Также социальные структуры можно классифицировать по размеру. Некоторые социальные структуры могут быть малочисленными, в то время как другие — большими и разветвленными.

Что касается животных, то похожая классификация может быть применена и к ним. Например, индейка и индюшка — это две разные птицы, отличающиеся как по размеру, так и по степени прокормленности. Кроме того, индейка и индюшка по-разному используются в пищу: мясо индейки более плотное и сочное, в то время как мясо индюшки более деликатное и нежное. Также они отличаются по внешнему виду: индюшка имеет короткую шею и небольшую голову, а индейка — длинную шею и большую голову.

Особенности коммуникации

Степень коммуникации у индюшек и индюков имеет свои особенности, связанные с их разными размерами и перепелками. При общении индюшки используют более нежные и тонкие звуки, в то время как индюки могут выпускать более громкие и грозные звуки.

Основным средством коммуникации индюшек является их мясо, которое они производят в удивительных количествах. Индейки обладают более прокормленным и сочным мясом по сравнению с индюшками. Благодаря этому, индейка способна коммуницировать более эффективно, обеспечивая более насыщенный и качественный обмен информацией.

Также интересно отметить, что у индюшек и индюков имеются разные способы коммуникации. Индейки могут использовать разные жесты и движения тела для передачи информации, например, раскрытие перьев или покачивание головой. В то время, как индюки обычно проявляют более агрессивное поведение, приподнимая хвост или выпуская громкий крик.

Итак, несмотря на сходство внешнего вида, индейки и индюшки имеют различные особенности коммуникации. Степень коммуникации, размер, прокормленность и разные способы коммуникации делают их уникальными и интересными существами, которые способны настроить гармоничное взаимодействие и обмен информацией в своем сообществе.

Разница между индюком и индюшкой

Не все знают, как отличить индюка от индюшки. Эта птица считается одной из самых крупных одомашненных пернатых на планете: она занимает 2 место после страусов. Индюк и индейка разнятся весом и другими внешними характеристиками. Например, самец может весить от 8 до 36 кг. Самка индюка весит примерно от 4 до 12 кг.

Туловище имеет обтекаемый вид. Лапы не очень короткие и сильные. Благодаря этому пернатые способны развивать скорость до 50 км в час. Голова мелкая, шея длинная. Клюв очень сильный. На голове нет оперения, как и на шее, зато есть необычные кожные наросты красноватого оттенка. Индюк имеет большой и мясистый придаток возле верха клюва. Когда птица возбуждается, то нарост изменяется в размерах и может быть до 16 см.

Все остальные части туловища имеют оперение. Его оттенок может быть разным и зависит от разновидности. К примеру, это может быть черный, белый, бронзовый и прочие цвета. В условиях дикой природы птицы способны доживать в среднем до 3 лет, но в домашних условиях они живут до 12.

Самка индюка отличается от самца. Определить их можно несколькими простыми методами — справиться сможет каждый. Индюшонок, который является самцом, уже в первый день жизни отличается тем, что у него на концах крыльев появляются перышки. Они ровные и имеют уже некоторую длину. У самок такого нет. Такой метод можно использовать только в первые несколько дней после появления индюшат, так как потом по мере их роста у самцов и самок оперение выравнивается.

Но самки и самцы между собой все же отличаются. Явные признаки принадлежности к определенному полу возникают примерно на 2 месяце после вылупления. К примеру, самки по весу и габаритам намного меньше, чем самцы. Кроме того, на голове и шее у них есть небольшое оперение (только пух). У самцов шея и голова не покрыты ни пухом, ни перьями. Зато у них по мере развития увеличивается нарост в области над клювом. Кожные образования постепенно разрастаются в грудную область. У самцов еще больше увеличивается хвост, оперение на нем становится плотнее и ровнее.

Выделяют еще и не совсем стандартный метод — необходимо смотреть, как выглядит птичий помет. Такой способ придумали фермеры в Америке

Они обратили внимание на то, что у самок помет представляет собой небольшую горку, а у самцов он плотный и его объем меньше

Отличается еще и поведение. Подросшие самки предпочитают собираться в небольшие группы. Они считаются более социальным. Они могут вести себя достаточно агрессивно, причем будут даже раздражительнее, чем самцы. А вот последние считаются одиночными птицами. У них спокойный характер.

С этой птицей европейцы познакомились после открытия Америки Колумбом. То есть она стала участником так называемого Колумбова обмена. Подобным термином называют перемещение из Старого света в Новый (и в противоположном направлении) изначально присущих только данным регионам животных, растений и инфекционных заболеваний. Впрочем, это ясно из самого названия птицы, ведь Америку первое время считали не самостоятельной частью света, а Индией, отсюда и название жителей – индейцы. А на Руси индейка сначала так и называлась – «индейская курица». Но давайте разберемся, чем отличается индейка от индюшки, или, может, это равнозначные понятия?

Индейки и индюшки: различия и особенности

Индейки и индюшки — это птицы, которые часто используются в пищу. Однако у них есть некоторые различия и особенности, которые следует учитывать.

Размер является одним из основных отличий между индейками и индюшками. Индейки значительно больше индюшек и могут достигать впечатляющего размера взрослой птицы.

Мясо индейки и индюшки также отличается. Мясо индейки считается более нежным и сочным, в то время как мясо индюшки имеет более плотную текстуру и может быть менее сочным.

Прокормленность также играет важную роль в различии между этими птицами. Индейки обычно кормятся комбикормом, который содержит все необходимые питательные вещества. Индюшки могут быть кормлены комбикормом, но они также могут поедать натуральные продукты, такие как зерно или насекомые.

Еще одной особенностью индюшек является их способность быть выведенными дома. В отличие от индейки, индюшка может быть разведена как в домашних условиях, так и в свободном выгуле, что может быть удобно для тех, кто хочет получить свежее и экологически чистое мясо.

Кроме того, степень сохранения индюшек также может отличаться от индейки. Индюшки являются более стойкими к некоторым заболеваниям и условиям содержания, чем индейки, что делает их более устойчивыми и выносливыми птицами.

Также стоит отметить, что индюшки и индейки имеют разные периоды разведения и производства яиц. Индюшки имеют более короткий период инкубации и обычно несут меньше яиц в сравнении с индейками.

Отличия в образе жизни и территории

Идейкой считается более крупная птица, которая выращивается практически на всех материках. В странах бывшего Советского Союза предпочитали называть птицу индюшкой, а в остальных странах птица известка как индейка.

Эта птицы отличаются ценным диетическим мясом, так что неудивительно, что во многих странах их предпочитают выращивать. В мышечной ткани очень много протеина. Индюшатина самого хорошего качества есть в Америке. А вот в России качество несколько хуже, как и размеры птицы. В год можно получать еще и до 100 яиц от одной особи. После забоя еще остается от 5 до 14 кг мяса. Ухаживать за такими птицами достаточно просто — не сложнее, чем за курицами. Особи отличаются быстрым развитием, неприхотливостью. Для их питания подойдет даже самый дешевый корм.

В европейских странах эту птицу тоже одомашнили очень давно: еще до того, как была открыта Америка. В 16 веке индеек привезли в Испанию. Тут их называли испанскими курами. Затем птица быстро распространилась во Франции, Англии и прочих странах Европы. Кстати, в английском языке еще одно название для таких птиц: турецкие куры.

Существует теория, что индейкой называли птиц, которые проживали в дикой природе, а одомашненных экземпляров считали индюшками. Сейчас чаще всего на фермах и в частных хозяйствах выращивают гибридных птиц, которые были выведены посредством скрещивания нескольких разных сортов.

Дикие особи чрезвычайно интересны охотникам. В брачный сезон охота с ружьем на них запрещена, так что устанавливают ловушки. Такое мясо очень ценится. Птица считается очень распространенной на территории Америки. Образ жизни ее дневной, так что лучше охотиться в это время. Она питается зерном, фруктами, овощами, желудями, ягодами. Из-за этого многие считают мясо дикой птицы более вкусным и полезным, чем домашней. А вот дикие особи, которые являются гибридами, очень редко встречаются.

Однако наследственность диких особей может сказаться и на одомашненных видах. Довольно часто в период гнездования самки скрываются от хозяев, чтобы чувствовать свою защищенность. Они пытаются найти укромные места и прячутся там на некоторое время.

Выделяют несколько популярных пород:

Северокавказская с бронзовым оттенком. Люди уже достаточно давно одомашнили таких птиц. Отличается быстрой и хорошей адаптацией к пастбищам. Птица очень крупная. Самцы вырастают до 14 кг, а самки — до 7 кг. В год можно получить до 160 яиц.
Белая и бронзовая московские. Преимуществом является то, что тело довольно крепкое. Птицы хорошо несутся. По размерам они небольшие. У бронзовой породы оперение очень темное с полосками светлых оттенков. Соответственно, белая порода отличается наличием оперения белого цвета.
Широкогрудая белая. Выделяют 3 подвида: легкие, средние и тяжелые.

Также существует и множество других разновидностей.

Физические характеристики

Индюшки и индейки — это два разных вида птиц из семейства фазановых. Они отличаются как внешним видом, так и некоторыми физическими характеристиками.

Самая заметная разница между индюшкой и индейкой заключается в их размере. Индюшки меньше по размеру, чем индейки. Одеянное перо индюшки имеет шагрень, а покровное перо блестит на солнце.

Прокормленность индейки отличается от индюшки. Индейка имеет более обильное мясо, которое более сочное и нежное во вкусе.

Стоит отметить, что индейки занимают степень национального сокровища во многих странах. Индейка считается пищей для особых случаев, главным образом на праздниках, таких как День Благодарения.

Еще одним видом птицы, отличающимся от индюшки и индейки, является перепелка. Перепелка гораздо меньше по размеру, чем эти два вида, и обладает замечательным мясом, богатым витаминами и минералами.

Внешний вид

Индюшки и индейки – это две разные птицы, отличающиеся друг от друга внешним видом, размером и степенью прокормленности.

Индюшки, в отличие от индюшек, обычно меньшего размера. Они имеют более компактное телосложение и короткую шею. Также у индюшек чаще встречаются особенности оперения – на голове и шее у них есть борода, являющаяся признаком полового диморфизма.

Степень прокормленности индейки обычно выше, чем у индюшки. Это связано с тем, что индейки являются разводимыми птицами, выращиваемыми для получения мяса, в то время как индюшки – это преимущественно дикорастущие птицы.

Индейки более крупные по размеру и имеют более развитую мускулатуру, благодаря которой их мясо является более сочным и вкусным. Индюшки же имеют более плоское тело и меньше мышц, поэтому их мясо более сухое и жилое.

Комплекция и размеры

Индейки и индюшки отличаются по своей степени прокормленности, что приводит к разным размерам птиц.

Индейка – это крупная птица, которая обычно имеет более мощную и массивную комплекцию по сравнению с индюшкой. У индейки размер тела может достигать более 1,5 метра и весить порядка 15-20 килограммов. Благодаря этому индейка является важным источником мяса для пищевой промышленности.

Индюшки же обладают более изящной и стройной фигурой. Они меньше по размеру, чем их крупные собратья, и их окончательный размер может достигать от 90 до 120 сантиметров в длину и весить около 5-7 килограммов. Мясо индюшки также является востребованным на рынке, но по сравнению с индейкой чаще используется в приготовлении деликатесов.

Как определить пол маленьких индюшат, как выглядит индюк

Пол маленьких индюшат определить достаточно сложно.

Пол взрослой особи определяют по целому ряду факторов:

поведение;
кораллы (наросты на шее);
нарост на клюве;
нарост под подбородком;
оперение на голове;
строение лап.

Пока индюшонок не достиг как минимум двухмесячного возраста, говорить о его принадлежности к тому или иному полу затруднительно.

Единственная возможность наверняка узнать, кто вылупился из яйца, – это воспользоваться оригинальной японской методикой по ощупыванию клоаки. Она подходит для определения пола у новорожденных птенцов.

Смысл метода в том, что клоаку новорожденного птенца раскрывают и осматривают будущие половые органы. Еще не сформированная половая система самца представлена двумя ярко-красными бугорками. У индюшки бугорок будет один розового или бледно-красного цвета.

Единственная возможность наверняка узнать, кто вылупился из яйца, – это воспользоваться оригинальной японской методикой по ощупыванию клоаки.

Некоторые птицеводы определяют пол индюков по размерам тушки. Но использовать такую методику можно только на птицефабриках, где есть полная уверенность в чистоте породы птицы.

Разведение на дому гарантирует различные отклонения генофонда стада, в результате чего отдельные самки могут быть больше самцов.

Поэтому на птицефермах и определяют пол сразу после рождения птицы. Японскую методику можно использовать в первые 15 часов жизни индюшонка. После этого клоака приобретает упругость и жесткость, которая не позволит в достаточной степени осмотреть половые органы птенца.

Виды

Выведением разнообразных пород индеек люди начали заниматься с момента появления птиц в Европе, то есть с 16 века, благодаря чему к концу 20 века ученые сообщали о 31 породе индеек.До 20 века при разведении этих птиц первостепенное внимание обращали на их величину

Самыми популярными были породы, которые сегодня относят к старинным, например, норфолкская черная, голландская или кембриджская, широкогрудая бронзовая, наррагансетская.В современном птицеводстве важное значение имеет продуктивность домашних птиц, поэтому сегодня распространены следующие породы индейки:

Широкогрудая белая или крупная индейка. Порода была выведена в середине прошлого века в США. Птицы отличаются овальным туловищем с массивной широкой грудью. Окрас оперения белый с черным пучком перьев на грудке. Ноги крепкие, розовые. Яйценоскость составляет от 90 до 120 яиц в год.Индейки этой породы делятся на три категории в зависимости от их живого веса: Легкие (масса индюка до 9 кг, индюшки – до 5 кг), промышленная порода; Средние (вес самца достигает 17 кг, самки – 7 кг); Тяжелые (взрослый индюк набирает вес 23 – 26 кг, индюшка – около 10 кг).
Широкогрудая бронзовая индейка. Порода была выведена в Америке как промышленная мясо-яичная птица. Вот почему этот вид является одним из самых крупных по величине. Взрослый индюк набирает 18-20 кг живого веса, самка – 10-11 кг. За год птица дает до 120 яиц.Широкогрудая бронзовая индейка обладает овальным туловищем с массивной покатой грудью и крепкими широко расставленными лапами. Самцов отличает красивый и пышный веерообразный хвост. Название породы отражает характерный окрас ее оперения – темный с каштановым отливом, напоминающий бронзу.
Белтсвильская индейка. Порода названа по месту своего выведения – городу Белтсвилл, Мериленд, США. Относится к мясным видам домашних птиц.Живой вес взрослых индюков находится в пределах 8-10 кг, индюшек – 4,5-5,5 кг. В год самка сносит до 100 яиц. Окрас оперения белтсвильской индейки белый. Туловище маленькое с широкой грудью и небольшой головой с выпуклыми глазами. Лапы тонкие.Кроме того, наверное, практически в каждой стране существуют свои местные разновидности индеек, полученные путем селекции. Например, на территории России популярны такие породы, как московская белая, московская бронзовая, северокавказская белая, тихорецкая черная.

Как определить пол индюшонка в раннем возрасте

Половая принадлежность может быть выявлена уже у суточных птенцов по так называемой «японской методике»

Необходимо осторожно взять индюшонка, растянуть клоаку и нащупать половые органы. Если в руки попалась самочка, то прощупываются складки в количестве двух штук, которые имеют соединение друг с другом. ИндюшатаОпределение пола по длине перьев

ИндюшатаОпределение пола по длине перьев

В более позднем возрасте разделить молодняк по полу уже становится проблематичным, поэтому рекомендуется проводить процедуру, когда индюшата находятся в суточном возрасте. Если в хозяйстве имеется специальное устройство, можно попробовать разделить индеек, достигших возраста в 30 суток.

Экспериментальным путем подбираются волны ультразвука: некоторые особи бегут к источнику, а другие – убегают. Суть эксперимента заключается в том, что разнополые птицы имеют разную реакцию на ультразвук. Громкий свист привлекает индюков, а индюшек оставляет равнодушными.

Определить, чем отличается самка от самца в первые дни и недели можно, используя следующие методы:

В суточном возрасте. Способ японских заводчиков по прощупыванию клоаки даёт возможность практически стопроцентно выявить гендерную принадлежность у птенцов, возрастом не более одних суток. Оттянув клоаку, можно прощупать половые органы у птиц: самец имеет парные ярко-красные округлости в виде бугорка, самка — две розовые складки, соединённые между собой.
Узнайте также
В месячном возрасте. Спустя несколько дней после рождения установить пол птиц по японской методике становится невозможным, далее следует применять другие методы. Фермеры с большим опытом знают, что в месячном возрасте характерными отличиями самок и самцов становятся их конечности: тридцатидневные «мальчики» обладают более сильными и массивными ножками, нежели их «сверстницы».
В 3 месяца. Довольно легко отличить самку от самца в возрасте трёх месяцев по анатомическим качествам. В этом возрасте у самца формируется плотная, кожистая складка в области шеи и хорошо визуализируются шпоры на ногах, которых у женской половины стада нет.

Знаете ли вы? Различить индюков можно по голосу. Дело в том, что характерные «кулдыканья» свойственны только представителям мужского пола. Женский «говор» больше похож на тихое, нежное щебетание.

Фермер, который решил разводить индюков, должен уметь правильно определить пол индюшат. С накоплением опыта это будет получаться проще, но начинающих данный вопрос часто ставит в тупик.

Своевременное распределение птенцов по гендерному признаку очень важно — оно позволяет правильно дозировать корма, избежать разного рода поведенческих проблем. Статья полностью посвящена тому, как отличить индюков от индюшек. Статья полностью посвящена тому, как отличить индюков от индюшек

Статья полностью посвящена тому, как отличить индюков от индюшек.

Японский метод

Используется многими опытными фермерами, им не пренебрегают даже на крупных птицефабриках. При наличии определенных навыков, японский способ дает стопроцентный результат. Он хорош тем, что позволяет произвести раннее разделение самочек и самцов.

Этот способ применяется только до 14-ти дней, по достижении птицами данного возраста он не работает.
После вылупления птенцов должно пройти не менее 18 часов.
Чем взрослей птенец, тем сложней будет различить индюшат.

Суть японского метода в том, что птенцу растягивается клоака, затем на ощупь и визуально осматриваются первичные половые признаки. Вопреки расхожему мнению, они существуют даже у птиц, просто расположены не там, где у млекопитающих. Порядок действий:

Возьмите одного из птенцов, проведите общий осмотр — особь должна быть здоровой.Далее нужно очистить содержимое кишечника. Крепко возьмите птенчика в левую руку, пальцами нажимайте на область живота. Помет выйдет наружу, прямая кишка окажется пустой.Теперь можно переходить непосредственно к определению пола индюшонка. Держите его левой рукой, переверните вниз головой. Правой расположите лапки так, чтобы они были между указательным и средним пальцами. Шейка будет между мизинцем и безымянным

Нельзя слишком сильно сжимать кулак, чтобы птенец не пострадал.Надежно удерживая индюшонка в левой ладони, указательным и большим пальцем правой руки осторожно растяните клоаку. Внутренняя стенка должна при этом выйти наружу. У особей мужского пола на ней обнаружатся парные бугорки

У самочек там будет две розовые продолговатые складки

У особей мужского пола на ней обнаружатся парные бугорки. У самочек там будет две розовые продолговатые складки.

{markov_content2}

Чем отличается индюк от индюшки

Половую принадлежность птиц достаточно легко определить уже во взрослом состоянии. Это связано с тем, что в таком возрасте сильно заметны различия в размерах туловища, поведении, а также в характерных наростах в области головы и конечностей. Главное отличие индюка от индюшки состоит во внешних характеристиках. Самцы имеют крупное туловище, потому средняя масса тела составляет 40 кг.

Не всегда получается узнать пол птицы по размерам, так как часто в индюшатнике содержатся несколько разновидностей пород. К примеру, мужские и женские особи бройлерных представителей имеют практически одинаковые габариты. Кроме того, при несоблюдении сбалансированного питания индюк может значительно сбросить в весе. В результате чего он гораздо меньше индюшки.

Гребень и сережка

Главной отличительной чертой мальчиков считается выделяющийся гребень, который по длине доходит до грудины. По внешним характеристикам он представляет собой кожистое образование яркого красного цвета. В результате чего птицеводы индюшачий гребешок называют «кораллом».

У девочек гребень не такой крупный, а также практически не заметный из-за блеклого оттенка. Выше клюва у самцов находится «сережка», которая доходит до его кончика либо свисает непосредственно над ним. У самок подобный нарост размером примерно 3 см, а также окрашен в светло-розовый цвет.

Конечности

Индюшки имеют короткие и тонкие лапки, потому они выглядят гораздо меньше по сравнению с самцами. Это связано с тем, что у индюков мощные и крепкие ноги. Кроме того, на задней поверхности конечностей располагаются характерные «шпоры».

Они представляют собой острые кожные наросты, которые в дикой природе используются в качестве средства для самозащиты от хищников. У самочек подобные «шпоры» отсутствуют, так как им не приходится сражаться с животными за собственное потомство.

Голос и повадки

Индюк и индюшка кроме внешних характеристик отличаются друг от друга воспроизводимыми звуками. Самцы гортанят и клокочут, при этом они выражают недовольство ворчащими звуками. Самки же практически всегда молчат, даже если человек посвистит.

Мальчики становятся агрессивными по отношению к своим сородичам, так как они воспринимают друг друга в качестве соперников

В подобные дни периодически между ними возникают драки за внимание самочек. Потому при появлении подобных признаков требуется разместить наиболее агрессивную птицу в отдельной клетке

Разница понятий согласно местообитанию индюков

Существует теория, согласной которой терминология отличается в зависимости от местности обитания пернатых. При этом домашних птиц принято называть индюшками, а диких – индейками. Однако вне зависимости от этого их мясо в любом случае называется индюшатиной и не имеет особых отличий во вкусовых качествах.

В домашних хозяйствах преимущественно выращиваются гибридные породы. Для их получения скрещивают различные биологические разновидности. Индюшатина представляет собой ценный диетический продукт, такой как мясо цесарок и кроликов. Она ценится за нежность, полезные свойства и вкусовые качества. Тушка индейки отличается белым мясом на спине и груди. При этом ноги, крылья и шейка – это источники красных сортов мясной продукции.

Диких индеек стараются подстрелить заядлые охотники. Так как в период брачного сезона ружейная охота находится под запретом, на птиц устанавливают ловушки. Стоит отметить, что дикие разновидности пернатых водятся в США. Они питаются фруктами, овощами и ягодами. Также эти птицы едят злаки и желуди. Бытует мнение, что мясо диких индеек вкуснее, чем домашних. Охотиться на них нужно в дневное время суток.

Также важно учитывать, что домашние птицы способны летать. Это вынуждает содержать их в закрытых вольерах

Если такой возможности нет, стоит предусмотреть загоны с высокой оградой. При этом создавать для пернатых слишком тесное пространство нельзя, поскольку это негативно повлияет на их самочувствие.

Способы определения пола взрослых индюков, как выглядит индейка

Индюк считается взрослым, если достиг возраста 1 год. Именно в это время становятся заметны основные отличия между индюками и индюшками.

К ним относятся:

Кораллы. Это кожистые наросты вдоль шеи птицы. У индюков переход от тушки к шее в кораллах начинается раньше, из-за чего шея выглядит длиннее.
Оперение на голове. Голова самцов вообще лишена оперения или имеет минимальное покрытие из коротких жестких перьев. У индюшки верхнюю часть головы покрывает мягкий пух.
Подбородок. У индюков в нижней части шеи есть кожистый карман. У годовалых индюшек карман неотличим от шеи. Увидеть его можно, только приподняв рукой. Карман индюка отвисает на 2-3 см.
Нарост на клюве. Примерно на середине клюва у индюков расположен небольшой кожистый рог. У индеек рог маленький, редко превышает 3 см. В народе этот нарост называется сережкой. У индюков она больше, чем у индеек. Но определяющим является не размер, а цвет. Ярко-красный, почти бордовый нарост у самца никогда не получится перепутать с сережкой самки.

Существуют косвенные признаки, по которым новичку определить пол птенца скорее всего не получится. Это поведение, строение лап, оперение на груди.

Индюки имеют более мощные лапы, более наглое поведение и оперение на груди в виде «щеточки».

Читайте еще:

Белая широкогрудая индейка: описание породы и разведение

Как отличить индюка от индюшки: способы определения пола

Как определить пол кролика: внешние отличия, половые признаки, поведение

Как определить пол утки, безошибочно отличить даже в раннем возрасте?

Как отличить голубя от голубки: способы определения пола

Овца и Баран: в чем разница? Основные отличия в выборе баранины

Способы отличия пола у индюков

Для определения пола пернатых рекомендуется учитывать много особенностей – прежде всего, внешность и поведение.

По внешним признакам

Определить пол птичек не составит особого труда даже неопытным фермерам. Многие считают, что значительно легче ориентироваться на отличия в размерах, поскольку самцы намного больше, чем самки. Но это правило работает не всегда.

Главным признаком самца считается наличие особого нароста над клювом. Его называют кораллом. Это отросток, который отличается малиновым оттенком. Он свисает с клюва. При повышенном эмоциональном возбуждении отросток увеличивается до 15 сантиметров в длину. Перья птиц тоже существенно отличаются. Самцы имеют пучок нитевидных перьев на грудной клетке и шпоры. При этом характерной особенностью индеек считается почти полное отсутствие перьев на голове.

Гребешок тоже отличается с учетом пола. Самцы имеют ярко-красный гребень, а самки – более бледный и маленький. Еще одним параметром определения пола считается внешний вид подбородка. У самцов внизу шеи присутствует кожистый карман. У годовалых индюшек его невозможно отличить от шеи. Чтобы увидеть карман, его требуется приподнять рукой. У индюка эта часть отвисает на 2-3 сантиметра.

По пышности хвоста

Выявить пол пернатых помогает хвост. Самки имеют менее пышный и красивый хвост по сравнению с самцами. При этом перья на хвосте у индюков отличаются удивительной красотой. Они являются ровными и плотными.

По шпорам и объему помета

Чтобы различить самок и самцов, стоит учитывать наличие шпор. У самок они встречаются крайне редко. В большей степени для птиц характерны мягкие перышки. При этом самцы обладают острыми шпорами. Еще одним способом выявления пола считается оценка количества помета. Возраст птиц в этом случае не важен. У самцов помет имеет более плотную текстуру и меньшие объемы. Он ложится в виде «J». Для самок характерно большее количество помета. При этом обычно он формирует «горку». По внешнему виду кал похож куриный.

По повадкам

Разница между птицами присутствует и в их повадках. Самки индюка характеризуются коллективной манерой поведения. Они обычно формируют группы разных размеров – все зависит от количества птиц. Именно самки отличаются более агрессивным поведением. Если индюшки образуют группу, они способны заклевать других домашних птиц – к примеру, кур или петухов. Подобные отличия в поведении проявляются во взрослом возрасте. Этот метод оценки пола обычно применяют только профессионалы.

Во время размножения поведение самцов меняется. Они издают воркующие звуки и рисуют на земле круги. Это подтверждает готовность индюков спариваться.

По размеру особи

Чтобы отличить девочек от мальчиков, стоит ориентироваться на их размеры. Живая масса взрослых самцов может составлять 35 килограммов, а самок – 11. В 5-6 месяцев они обладают одинаковыми размерами

Потому важно принимать во внимание и другие особенности

В раннем возрасте

Проще всего оценить пол суточных индюшат. Это можно сделать при помощи японского способа. Для этого рекомендуется растянуть клоаку и найти пальцами половые органы. У самок удается найти 2 складки, скрепленные друг с другом. Их половой орган является более удлиненным и характеризуется рыхлой структурой. У индюков в отверстии присутствует 2 небольших округлости, которые называются половыми бугорками. Этот способ требует знаний и навыков, однако отличается стопроцентной эффективностью.

Выполнять обследование половых органов у птенцов рекомендуется очень осторожно, чтобы избежать травматических повреждений. На крупных фермах эту манипуляцию выполняет ветеринарный врач

Осмотр одного птенца занимает максимум 2 секунды. Этот способ выявления пола используют с рождения.

У цыпленка возрастом 1 неделя определить пол удастся по размеру перьев. У самцов крайние перья на крыльях имеет равную длину. При этом специалисты утверждают, что данный способ эффективен лишь на 70 %. Спустя некоторое время длина выравнивается и не зависит от пола. Потому есть риск пропустить этот момент.

В старшем возрасте отличить индюшат бывает более сложно. Потому лучше всего определять их пол в раннем возрасте. Это стоит делать в 1 сутки.

Чтобы поделить птенцов возрастом 1 месяц на 2 категории, можно воспользоваться специальным приспособлением. Оно подразумевает использование ультразвукового воздействия. Индюки и индейки имеют целый ряд отличий. Для выявления пола пернатых рекомендуется учитывать их внешний вид, размер перьев, гребешок и хвост. Также существует разница в поведении, которая помогает отличить самцов и самок.